ズボラなので料理の基本原則は
１．時間は短く
２．省ける手間はトコトン省く
３．洗い物は少なく
としています。
ここで書くレシピはこれでもかなり丁寧にしてますが、下味や切った材料を揃えておくなどは普段は一切しておりません(^_^;)
要は省いても構わないよ！ってことです。
メニューとしてはお酒のお供にもなるものが多いです。
盛りつけ苦手なので見た目は悪いのは大目に見てください<(_ _)>