洋食屋さんで食べた味の再現レシピとか、ルー無しで作る〇〇とかトライしてます。#休 ...

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2021/03/06

First tsukurepo mark
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超簡単!鶏もものハーブ焼きby kkkida

鶏モモ1枚バージョンでセルフレポ。手順は全く同じ。「鶏はこうじゃなくっちゃ!」っていうぐらい圧倒的ジューシーさ!最高!

2021/01/03

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本格ボロネーゼ(ミートソース)by まゆ庵

手をかけた分だけ美味しい最高のレシピ!10回以上リピってます。アレンジ投稿したので報告&お礼レポ。超絶リスペクトです!!!

2020/08/15

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ルー無しでゴロッとビーフシチューby kkkida

セルフレポ。牛バラブロックで同じ手順で。繊維がホロホロにほぐれ、より店っぽい食感に。アク取りはちゃんとやった。

2020/08/11

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牛乳でキャラメルソース♪by イズミルミル

料理にカラメルたまにやるのでそのイメージで、飴は泡状まで熱して火から下ろしまた飴状に。ちょっと冷めたら少〜しずつ牛乳入れて成功。

2020/08/11

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つるんと簡単♡桃のコンポート♩by HAZkitchen

めちゃくちゃ簡単に綺麗にできました!煮汁にゼラチンいれた桃ゼリーもめちゃ美味。実もゼリーも使ってタルトに。最高に美味しい!

2020/07/28

First tsukurepo mark
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豪快に肉を食べる黒酢鶏by kkkida

セルフれぽ。鶏→鯛でも美味い!皮付きで鱗とって大きめカット、以降の手順は全く同じ。写真の状態を参考に、あとは黒酢に絡めるだけ。

2020/07/04

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★我が家の鶏手羽中のジューシー唐揚げ★by くるひなmama*

唐揚げ粉って買ってこなくても、簡単に美味しく作れるんだと感動しました!最高に美味しいですね!

2017/07/16

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本格ボロネーゼ(ミートソース)by まゆ庵

トマト1缶を水に替え、より肉々しく作りました。最高のレシピです!