小学生の時からキッチンにこもり、泡だて器片手にお菓子を作っていました。
無添加にこだわったレシピはどれも自己流です♪基本的に甘さ控えめ。
以前は、とあるcafeオーナーさんにお菓子を気にいっていただき、1日cafeをやったり楽しませてもらっておりました。
現在は3児＆2ワンの母。お菓子だけじゃなく、料理も試行錯誤しつつ奮闘しております♪
手抜きじゃないけど極力手間をかけないレシピを目指します。