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2011/10/01
けんざきいか(白いか)が大漁でしたのでいかめしを作りました。
2011/07/10
ニラを散らしてみました。しっとりしたふんわり感が最高です。
2011/06/21
新玉ねぎの美味しい季節なので、ににんにくを少々入れて作りました。
京都の三角厚あげです。 ひんやり冷やしてビールの肴にも最高。
2011/02/14
もち米1合を混ぜて炊きました。香りも味付けも最高でした。
2011/01/10
本場キムチ鍋にアジのすり身を入れてみました。爽やかな辛味が最高。
爽快感のある辛味が、蓮根の季節にビールの肴になりそうです。