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しょーばお
しょーばお のキッチン
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2024年1月4日
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皮うすくし過ぎない方がフワフワになるんですね。粉1キロを肉750g+ニラ卵エビの具で使い切りました。メモ:肉は豚バラ薄切を細切に
#肉まん #包子 #バオズ #肉汁たっぷり肉まん
肉まん 本格的
2023年12月23日
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ケーキクーラーが無くて、魚焼き網で(笑)明日ツヤツヤのメレンゲ作るのが楽しかったです♪明日食べるの楽しみー！
#チョコスポンジ #クリスマス
◆しっとり・ふわふわ＊チョコスポンジ◆
2023年11月18日
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野菜たっぷりハンバーグです！と出したら4歳はおかわり！私はハンバーグ…？って感じでしたがこれで野菜摂れない罪悪感が無くなりました
#野菜たっぷりハンバーグ #こども喜ぶ #こどもおかわり
もやし豆腐キャベツ大量＊秘密のハンバーグ
2023年10月31日
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夫と息子はホワイトソース無しの方が好きなようです(^◇^;)残ったホワイトソースが固めに仕上がったので明日パンに塗って焼きます！
#ロール白菜
牛乳活用！ロール白菜ホワイトソース

作っていただきありがとうございました！白菜を煮込んだだけで美味しいですよね☆私もホワイトソースなしでも作りたいなと思います！

2023年8月29日
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コストコで買った大量のベビーリーフ、意外と苦くて消費に困ってましたがこれは…！粉チーズのおかげで苦味が無くなり、美味しいっ！！
#ベビーリーフ大量消費 #苦くないベビーリーフ
付け合わせに☆ベビーリーフだけのサラダ
2023年7月26日
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ギリ指が入る柔らかさにした片栗粉に、肉を入れて放置。固まった片栗粉を塗りつけるようにして挙げると、衣たっぷり美味しくなる！メモ
#ゴーバオロー #リピ #揚げたて最高
鍋包肉 中華料理
2023年6月2日
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ごめんなさいしょっぱくてダメでした…すぐ食べるなら、下味のオイスターとナンプラー、半量でも良いかも…？
#タイ風 #鶏 #アジアン #ナンプラー
簡単！本格！ガイヤーン（タイ風焼き鳥）

つくれぽありがとうございます。 ポイントに追記文と、分量の変更をしました。 ご指摘下さりありがとうございました。

2023年5月5日
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30分下茹でして脂を落としてから漬け込みました！さっぱりホロホロ、炭火の香りも相まって美味しかったです！
#BBQスペアリブ
低プリン体スペアリブ BBQソース
2023年3月30日
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ナスをくり抜くのが面倒になり、全てみじん切りにして炒めました…すみません！でも美味しかったです！
#なすボート
簡単☆なすボートでミートソースグラタン♪

美味しかったのならよかったです(^-^)

2023年3月29日
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鶏ひき肉のよくまとまる性質を利用して、エノキ1袋、人参1本も微塵切り→レンチンして入れちゃいました！タレが美味しくてバレませんw
#とりつくね #串なし #タレが美味しい #野菜マシマシ
☆ふわふわつくね☆
2023年3月29日
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つくねを茹でたお湯でスープ！無駄が無くて大好きなレシピです☻600ccを計って茹でたら300ccまで減っちゃっいました
#排水口も汚れない #エコ料理 #メインと汁物同時完成 #つくね #スープ
☆鶏だしのスープ☆
2023年3月22日
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アク抜きを知らずに去年までは煮た瞬間水が黒くなって焦ってたのを思い出しました。どうりで苦すぎたり美味しくない(汗)これは美味し〜
#つくしの卵とじ #半量 #つくしのアク抜き
つくしの卵とじ♪
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しょーばお