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初低温調理器です。今までの苦労はなんだったのってくらい綺麗で柔らかくジューシーな仕上がり。もう手放せません。
和牛のタリアータ低温調理器ローストビーフ
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いつも羊肉は焼きしか選択肢がなかったので感謝。マリネのお陰かお肉柔らかくて美味しかったー、ラム好きなので塊見つけたらリピします。
ラム肉の赤ワイン煮込み
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ラム好きなので美味しく頂きました。でも火入れが難しい。もっとレア感欲しいので調整したいです。
ラムランプのフライパンロースト
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大葉とチーズがよく合う。むね肉も柔らかくなって美味しー
鶏胸肉の大葉チーズ挟み焼き
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簡単にとんぺい焼きが食べられて嬉しー。キャベツの千切り買ってきてちょくちょく作ってます。
簡単♡キャベツたっぷ〜り♡とん平焼き
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トマトも入れて倍量で作ってみました。爽やかで美味しい。白ワインが進みます。
生ハムと新たまねぎのマリネ
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韓国のりとカニカマちくわ追加で。シャキシャキとレモンの酸味、ごま油の香りが焼肉屋さんっぽい。
はまる!レタスが丸々食べれちゃうサラダ♪
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鱈チリいいですね。淡白な鱈にチリソースが絡んで良く合います。エビより簡単かも。
簡単✽たらのチリソース
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赤貝3個分です。うろ外しが大変ですけど、美味しく出来ました。感謝。
赤貝の造り(下処理付き)
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簡単だけど、あっさりで美味しい。ポン酢とニンニクが良い味出してます。
簡単*舞茸と長葱と豚肉のぽん酢炒め*
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