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Mimiromi
Mimiromi のキッチン
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料理初心者です。母(84)の食事を作ってます。噛めないものもあり、塩分やコレステ ...

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2024年4月19日
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おこげ好きの母におこげ盛り。シーチキン、エリンギやえのき、キャベツも参加。バターなしでも素朴でいいです！
#簡単おいしい失敗知らず #おこげが美味 #おこげ簡単 #ケチャップ大活躍 #チキンライスが美味♪ #炊飯器任せ
☆チキンライス☆〜炊飯器〜
2024年4月17日
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ドリアに。ポテサラの残り少々、シーチキンやハム椎茸もまぜこぜ。　具だくさんなので小麦粉なしでいきました。母絶賛の味でした！
#クリームシチュー大好き #クリーム煮はコレ！ #ドリアのレパートリーに #ポテサラ味変 #ポテサラリメイク #ポテサラリメイクグラタン #牛乳活用
簡単すぐできる☆白菜のクリーム煮
2024年4月16日
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トッピングの代わりに椎茸と人参を一緒につゆで煮ました。簡単でちゃんとおかずに！次回は、片栗粉もっと多くします。
#絶品揚げ出し豆腐 #かんたんもう一品 #揚げ出し豆腐で
簡単☆めんつゆで揚げ出し豆腐
2024年4月15日
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高齢者用のため、油は炒めるくらい薄く敷き、硬い端っこは噛めないので、こげすぎないようにしました。でも餡の味がおいしい〜大学芋に。
#大学芋だいすき #高齢者にも #柔らかくて食べやすい #大学芋が食べたい #サツマイモの季節 #サツマイモたっぷり
さつまいも☆簡単ほっこり黄金！大学芋
2024年4月15日
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今回、椎茸とえのき入りで。調味料の比率がよく、何回もリピしてます。ありがとうございます。
#親子丼はこの味 #椎茸うまうま #えのき消費 #日本のソールフード
☆親子丼☆
2024年4月12日
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野菜煮の餡掛け用に。初めてトライしました。もちもちでびっくり。時間たつと硬くなってしまうから出来立てがよいですね。
#うどんあげてみた #揚げうどん #あんかけうどん最高！
讃岐うどんでぴっぴ揚げ
2024年4月12日
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ゆで卵トッピングで、汁多めにして麺にかけます！濃い醬油を使ったらこんな色でしたが、トロトロ白菜とツナ、醬油味がマッチで美味しい！
#白菜たっぷり #はくさい消費 #白菜レパートリー #ツナと白菜のトロトロ煮 #麺にからんで美味しい
☆白菜あったら絶対コレ♪簡単うま煮☆
2024年4月11日
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片栗粉でもできるんですねー！ありがとうございます。次回は、高温でもっとカリっにします。
#片栗粉でカリッと #かき揚げサクサク！
簡単カリッかき揚げ☆材料4つ！3ステップ
2024年4月11日
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芋カットが面倒になり、丸ごとも！簡単美味でした〜！甘い芋かどうか不明だったから、砂糖いれて炊いたら濃いめの味になりました。
#芋好きにはたまらん #いもの季節 #さつまいもご飯さつまいもほくほく #サツマイモがあると幸せ #サツマイモ大量消費 #丸ごと美味しい💓 #面倒な作業なし！ #炊飯器で簡単美味しい
シンプルがおいしい✿さつまいもごはん
2024年4月10日
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美味しい味！ひき肉が無くてハムとウインナー微塵切りに。今回は揚げないコロッケ(焦がしたパン粉をつける)タイプに。なのに絶賛でした
#揚げないコロッケ #コロッケをガッツリと #コロッケにはこれ！ #コロッケど〜〜ん！ #ハム活用
簡単＊トロトロじゃがいもコロッケ
2024年4月7日
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参考にさせていただき和風に。えのき、しめじ、鶏ささみでさっぱり味に。大根小さめに切ったら、言われないと大根と思えないと好評でした
#和風カレーライス #和風 #カレー好き #カレーに一工夫
ダシが決め手！大根の和風カレー
2024年4月6日
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一人前レンジ200wうまく固まらず約7分でした。えのきと鶏肉を入れましたがえのきは見栄えがきれいじゃなかった。。でも味は◎です！
#茶碗蒸しほっこり #茶碗蒸し簡単おいしい失敗知らず
♡簡単レンジで茶碗蒸し♡
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Mimiromi