釣り好きで魚料理がメインです。メモ書き代わりに始めました。工程は少なく簡単で手早 ...

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18/12/05

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真鯛の刺身、姿造り(湯引き) by ともっぴ夫婦

姿造りの参考にしました!カルパッチョですが綺麗に捌けました。

18/11/22

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❀生筋子のほぐし方☆いくらの醤油漬け❶❀ by 結真は道産子♪

おせち用に初めて作りました!美味しくできました。感謝

18/04/25

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料亭風に♪ そら豆の茹で方 by mielle

風味もよく美味しく茹で上がりました!

18/04/18

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生わらびのアク抜き(下処理) by 釣り好きマサコ

一年ぶりだったので自分のレシピを確認しちゃいました!

17/04/28

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話題の50度洗い★プリプリ!あさり砂抜き by AZberry

簡単で綺麗になりました!潮干狩りの後でもすぐに美味しかったです!

16/11/30

First tsukurepo mark
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冷食で簡単☆じゃがいものたらこバター炒め by 七海ん

お友達との旅行のつまみに持参しました!みんな喜んでくれました!

15/10/01

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牛乳から作るカッテージチーズ by marriott

とっても簡単に綺麗に作れました!ホエイはスープにしました。

15/06/10

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シロギスの揚げ出し風 by 釣り好きマサコ

洋風にアレンジ

15/05/08

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簡単白身魚のアクアパッツァ by 釣り好きマサコ

自らつくれぽ!カサゴとメバルで作りました!

15/04/22

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家で作ろうよ!もち米が入った【イカ飯】 by とし・はや

初めて作りましたがすごく簡単でもっちり美味しかったです!

14/09/22

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簡単☆柚子香る魚の味噌漬け by うッち~な

太刀魚を漬けました、風味も良く美味しくできました!

14/06/04

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ごま鯖 by nin

とてもおいしくいただきました!また釣れたら作りたいです!