お酒好きな夫と刺身好きな息子・娘の食卓を一生懸命考えて作っています。 家族からお ...

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プチトマトが足りなかったので自家製ドライトマトを使いました♪
【栄養士直伝】338kcalトマトパスタ

ショートパスタとごろごろ野菜で、しっかりとした食べ応えですね☆

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人参&えのきで作ってみました♪
【栄養士直伝】野菜たっぷり肉巻きカツ

歯応えのある野菜で、満腹感もUP☆お肉の旨みも楽しめますね♪

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ピリ辛でしたが、さっぱりしておいしかったです♪
【栄養士直伝】オクラと長芋ピリ辛ピクルス

辛さがアクセントになり、後を引く味わいに仕上がりますね☆

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お肉が柔らかくっておいしかったですw
【栄養士直伝】豚もも肉のコク旨中華だれ

豚もも肉もやわらかく、食べ応えもUPしますね☆酸味が効いてますね

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カレー風味が食欲をそそります♪さっぱりしておいしかったですw
【栄養士直伝】鶏胸肉で絶品から揚げ南蛮漬

お酢とカレーの相性の良さ、味つけの幅も広がる、嬉しい発見ですね☆

酸味にカレー味をプラスする技☆味つけの脱マンネリになりますね♪

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ルクエに入れてレンジでチン!!ごま油と酢との相性が良かったです♪
【栄養士直伝】なすのレンジ蒸しマリネ

シンプルな食材でも、風味豊かな仕上がり☆食感の良さも魅力ですね♪