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穂の宮農産株式会社
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石川県加賀産もち米玄米を加工した糯米粉『芽ぶき玄米こがしっ娘』を使用したレシピ集
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石川県加賀産もち米玄米を加工した糯米粉『芽ぶき玄米こがしっ娘』を使用したレシピ集です。
『芽ぶき玄米こがしっ娘』は、もち米玄米を発芽させ、焙煎し微細粉砕したもち米粉です。
発芽玄米ですので、栄養価が高いです。
焙煎してるので水で練るだけでお餅になります。
各種料理のとろみ付けはもちろん、お餅のスムージーやババロア等、これまでに無い和スイーツ作りをお試し下さい。
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2021年6月16日
初れぽ
いちごシロップと食紅で作ってみました。
子どもと楽しめる!宝石みたいな琥珀糖⭐︎
2021年6月16日
初れぽ
黄桃と琥珀糖で寒天ゼリーにしてみました。食感の違いを楽しめます。
旬のフルーツの寒天ゼリー
2021年6月14日
初れぽ
米粉の部分を芽ぶき玄米こがしっ娘を使用しつくりました。
材料3つ!卵なしカスタードクリーム
2021年6月14日
もち米粉のピザ生地でマルゲリータを作ってみました。
簡単ピザ生地☆マルゲリータなどお好みで♪
2021年6月14日
初れぽ
お餅の麺でナポリタンを作ってみました。 もちもちで美味しいです。
家で簡単!喫茶店風ナポリタン
2021年6月14日
餅粉でピザ生地を作ってみました。
初めてでも超簡単! ピザ生地
2021年6月3日
簡単に作れました。 アーモンドプードルの代用に使えそうです。
◆ピーナツプードル?◆
2021年5月31日
こがしっ娘~羽二重餅用~と上新粉で作りました
☆韓国家庭料理☆小豆の韓国餅:シリット
2021年5月31日
芽ぶき玄米こがしっ娘~ピザ・お団子用~だけで作りました。
米粉と白玉粉でもちもちトッポギ♪
2021年5月18日
このクリームをビスケットに挟み、ミルフィーユ風にしてみました。
南瓜と水切りヨーグルトの滑らかクリーム
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