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2023/03/30
しま剥きのお陰で味がしみしみ！茄子1本少なくしてしし唐を加え色味もバッチリ(^^)b
2023/03/29
とても急いでいる夕飯時に重宝するちょっぴり豪華めのサブ☆トースターは偉いなぁ(*´ω｀*)
2023/03/26
農協で発見したタアサイを使用しました！見きられてた厚揚げでササッと夕飯のメインが完成して嬉しい(^w^)麻婆は万能で偉いなぁ
2023/03/25
大人しく在庫のカレー粉・クミン・ナツメグをブレンド‥蓮根が安くて困っちゃう(;´д｀)ダマついたのでお湯を加えて少し煮詰めました
お肉がとっても美味しい(oﾟДﾟﾉ)ﾉ新じゃがで頂きました！ほんの少しの塩麹も塩昆布も偉いなぁ
2023/03/21
実家分も含め4倍量で作りました☆水分は生地の様子を見ながら調整‥毎年道明寺でしたがこちらもチラ見せ餡がよきよき(о´∀`о)
2023/03/19
ちょっとパッサリしたのでオリーブ油で和えときました！頂き物塩麹がいくつか冷蔵庫に入っているので色んな手法で消費していきたい所存
2023/03/18
のり弁の緑要員☆いつもの胡麻和えに胡桃が入るだけでこんなに芳ばしい‥！栄養的にも期待出来るー(^^)b
2023/03/10
インストラクションを軽視して全部いっぺんに混ぜたら液状化した為、素直に作り直しました(^^;順番、大事‥！里芋等も合いそうだなぁ
2023/03/06
蓮根が手に入らなかったのが残念ですが代わりに可愛いお麩を散らしておきました♪華やかでテンアゲ！
雛祭りランチに☆肉汁のソースが美味しい～(^w^)わりとどこ切っても卵の断面出てくるのが嬉しい
2023/03/04
外ザクザクで中ジューシーΣ(*ﾟДﾟ*)エリンギでしょ？と舐めてたけどとっても美味しい♪何もつけずにいただきました～
