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ハチワレねこ
ハチワレねこ のキッチン
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神奈川県在住。旦那さんと猫2匹、子1人と暮らしてます(=^ェ^=)毎日の食事にな ...

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2023年1月30日
初れぽ
写真
見切られていたローストビーフ用のお肉をむしってやりました！うずら卵なかったので明日半熟卵を漬けておきます(*｀ω´*)
#いつものを別の角度から
朴さんの牛肉のチャンジョリム(佃煮)
2023年1月30日
写真
塩釜の脇を固めて貰いました！彩りよく一気に華やかに(о´∀`о)
#華やか要☆員
ラディッシュの飾り切り◎簡単♪
2023年1月29日
初れぽ
写真
あんまり米粉感なくて美味しい！絶対合うと思ってローストしたピーカンナッツ刻んで混ぜ込みました（＾◇＾）
#□ICEBOXY□
ほろ苦コーヒー香る♡米粉のクッキー
2023年1月19日
写真
黄パプも！夏には大量のピーマンを頂くので重宝の予感☆料理を始めてみたいと要望の旦那に作って貰いました(ノ´∀｀*)
#レンジさまさま
レンジで簡単！ピーマンのくたくた煮

盛り付けもオシャレでとっても美味しそう♡定番レシピに是非又どうぞ！つくれぽ感謝です☆

2023年1月13日
写真
頂き物の大根が山ほど‥ほっとくだけでメイン完成嬉しい（＾◇＾）結び昆布とか入ってても美味しそう！
#時々様子見ればいいよ
簡単！激ウマ！甘辛の豚バラ大根
2023年1月8日
初れぽ
写真
加熱後容器のまま味付け出来る温野菜スチーマーが優秀すぐる‥！野菜の和え物はこの容器1つで完了するので1品増に非常に助かります^^
#お弁当の緑要員
レンチンでエリンギのごまマヨ和え
2023年1月8日
初れぽ
写真
長葱も一緒にグリルしました☆どちらの食材もキッチンバサミで切れるからまな板&包丁は要りませんね？漬けて焼くだけ塩麹は偉いなぁ
#グリルマスターを目指す
鶏肉のにんにく塩麹焼き
2023年1月7日
初れぽ
写真
白味噌のお雑煮は初めてですがお味噌の量にびっくりしつつとても美味しく頂きました♪丸餅可愛いですよね(’-’*)
#餅？年中食べるよ！
白みそのお雑煮　五泉の里芋がうまい！
2023年1月7日
写真
大根を各方面から計6本頂いた際にこさえた切干大根が活躍！昔人の保存の知恵素晴らしい(*´-`)塩麹だけなのに噛めば噛む程旨いやつ
#自家製切干大根の二段階活用
切り干し大根&ごぼう・パリッとガレット風

ハチワレさんレポありがとうございます。自家製の切り干し大根羨ましいです。美味しそうに作って下さって感謝です。

2023年1月5日
初れぽ
写真
洋風玉子豆腐みたい！パセリをフリフリしておきました☆でっかい缶を買って半分冷凍庫に余っていたので大活躍しました(^w^)
#缶詰、ストックだけじゃ勿体ない
コーンクリームの豆乳茶碗蒸し
2023年1月5日
写真
蒟蒻常備しているのでお弁当のおかずに丁度良かった(о´∀`о)蒟蒻は色んな味に染まって偉いなぁ
#生芋派
うま辛♪蒟蒻のコチュジャン炒め煮
2023年1月5日
写真
田舎から送られてきたキャベツをヤギさんばりに倍量むしゃ②お塩も顆粒だからまんべんなくすぐ溶ける( ＾∀＾)
#ふりかけをふりかけで終わらせない
簡単♪旨ごましおキャベツ
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ハチワレねこ