【全脂鮮奶】料理大全 - (473) 篇家常食譜與做法

椰子細粉, 洋車前子粉, 海鹽, 無鋁泡打粉, 冷水（或全脂牛奶）, 冷壓初榨橄欖油25ml, 熱水

全脂牛奶, 熟地瓜

．法羅麥Faro（熟）＿100g, ．鹽＿1/2小匙, ．胡椒＿1/2小匙, ．肉荳蔻Nutmeg＿1/2小匙, ．帕瑪森起司Parmigiano＿25g, ．蛋＿1顆, ．新鮮巴西利＿裝飾用, ．全脂鮮奶＿450ml, ．鹽＿一咪咪, ．檸檬汁或白醋＿60ml

全脂鮮乳, 原味優酪乳, 砂糖

鮪魚約600公克，剁細, 去邊的鄉村麵包80公克，以大約100公克的全脂牛奶泡軟, 麵包糠40公克, 大蒜3瓣，剁細, 雞蛋2顆, 油漬鯷魚12公克，切細, 義大利香芹葉一大把，切細, 辣椒碎1公克, 檸檬一顆，刨出檸檬皮屑, 酸豆（caper）5公克，切細, 去籽黑橄欖30公克，切細, 帕瑪森起司40公克，刨細絲

栗子南瓜2顆（小的）, 全脂牛奶290ml, 動物性奶油100ml, 蛋白1顆（大概20ml), 蛋黃3顆 （大概50ml）, 錫箔紙2張（能蓋住南瓜）, 糖30克

有鹽奶油....7g, 麵粉....7g, 脂肪4%鮮奶油(可用全脂牛奶)....100cc, 羊瘦肉....41g, 豬瘦肉....25g, 小蕃茄....50g, 紅蔥頭末....10g, 芹菜末....1小匙, 白葡萄酒....15cc, 水....150cc, 醬油....2cc, 鹽....少許

全脂牛奶 1 碗（約 300 公克）, 蛋, 白糖

芋頭, 砂糖, 飛燕牌原味煉乳, 無鹽奶油, 奶粉, 高筋麵粉, 低筋麵粉, 速發酵母, 砂糖, 鹽, 可可粉, 飛燕牌原味煉乳

全脂牛奶, 克菲爾菌

高筋麵粉, 低筋麵粉, 全脂鮮奶, 飛燕牌煉乳, 高糖速發酵母, 鹽, 無鹽奶油, 黑糖, 無鹽奶油, 肉桂粉, 甘貨鹽味甘草

山茶花高筋麵粉, 飲用水或礦泉水(一定要煮熟的水), 低糖速發酵母, 白南瓜一顆約450g, 山茶花高筋麵粉, Gaban肉桂粉, 味旅肉荳蔻粉, 燕子牌速發高糖酵母, 要城牌龍眼蜂蜜, 全蛋 半顆約25g, 蛋黃 半顆約8g, 白南瓜泥

酪梨一顆切小丁, 全脂鮮奶, 蜂蜜, 即溶咖啡粉 一包

無言黃油90g, 糖粉太甜可減半, 一顆蛋, 低筋麵粉, 兩顆蛋一顆蛋黃, 香草精, 白糖太甜可減半, 鮮奶油, 全脂鮮乳

牛肉600克, 豬絞肉500克, 雞蛋2顆, 洋蔥1顆（切碎）, 大蒜5小瓣（切碎）, 麵包粉100克, 全脂牛奶5大匙, 鹽適量, 胡椒粉適量, 木薯粉2小匙, 醬天下2湯匙, 水350c.c

全脂鮮奶, 樹薯粉, 糖粉（可省略）, 花生粉, 糖粉

全脂牛奶50ml, 植物性鮮奶油100ml（如果使用動物性鮮奶油砂糖量25, 白砂糖15ml, 一小匙煉乳, 蛋黃2顆, 蛋塔皮6

小優酪乳, 全脂鮮奶, 玻璃保鮮盒（加熱殺菌）

全脂鮮奶180cc, 吉利丁1片(約2.5克), 紫薯粉2小匙, 熱開水180cc, 吉利丁1片(約2.5克), 紫薯粉3小匙

中筋麵粉, 糖, 鹽, 無鋁泡打粉, 冰的無鹽奶油, 冰的全脂鮮奶, 冰的雞蛋 半顆, 蛋黃, 伯爵紅茶茶包 一個