【南瓜粥】料理大全 - (138) 篇家常食譜與做法

高麗菜, 洋蔥, 乾香菇, 素火腿, 南瓜, 白飯, 醬油, 鹽

米, 南瓜

南瓜塊125克, 蘑菇6朵切片, 奶油8克（1小盒裝）, 米0.5米杯, 水3~3.5米杯, 鮮味炒手1.5匙, 綜合義大利香草適量, 黑胡椒粗粒適量, 食用油1滴

南瓜1/2顆, 乾香菇, 素火腿, 高麗菜1/5顆, 米飯, 鹽, 醬油

南瓜100g, 雞腿肉100g, 皮蛋1個, 米半碗, 水2兩碗, 胡椒粉少許, 鹽少許

南瓜半顆, 全聯鮭魚肉, 藜麥1杯, 白米1杯, 薑適量, 蔥適量

白米 約100-110克, 水, 南瓜, 蛤蜊, 橄欖油, 鹽, 薑片

米, 菜脯, 松板豬

栗子南瓜1-2顆，對半切蒸熟(喜歡南瓜香氣的可以多放些), 白米2杯(量米杯), 總水量水12杯(米水比1：6), 海鮮整理洗淨用一小匙白胡椒粉，適量米酒抓醃冷藏(隨個人喜好，我放蝦仁，冷凍干貝，透抽切粗絲), 松阪豬2片切絲(1大匙米酒，一小匙蠔油、醬油，1/2小匙太白粉抓醃，攪拌讓豬肉吸收米酒後，倒入適量油再度抓醃，避免水份流失), 鹹蛋至少3顆以上(這次是三顆的量，鹹蛋香氣不是很足，蛋白切碎，蛋黃壓泥), 半根紅蘿蔔切細丁(調理機也行), 一顆洋蔥切細丁, 鴻禧美白菇1-2包(去尾，對半切再撥開), 薑末一大匙, 蒜末一大匙(喜歡蒜香的可以多加點), 白胡椒粉1/2大匙(視個人口味)

南瓜-削皮去籽切細絲 半顆, 雞蛋-打散加10cc的水, 青蔥-切蔥花, 鹽巴, 香油 少許（可略）, 辣椒-切開去籽再切碎, 胡椒粉

南瓜塊狀, 杏鮑菇丁, 黑木耳丁, 素蜜鵝丁, 小黃瓜丁, 芹菜末, 薑末, 香菜, 米, 水, 玄米油, 調味料：

南瓜半顆, 糯米粉20克, 冰糖適量

白米1.5杯, 南瓜200g, 水6杯

白米, 鮭魚頭 切塊, 南瓜 切塊, 薑絲, 蒜苗 切斜刀, 油, 水, 鹽, 鮮味精, 黑胡椒粗粒

有機燕麥, 有機黎麥, 栗子南瓜

南瓜, 梅花豬肉排, 雪白菇, 米 1.2量杯, 水, 橄欖油, 鹽

雞胸肉中絞肉150克, 芹菜1把, 乾冬菇8朵（泡開）, 用2杯米煮成飯備用, 南瓜🎃一條, 金針菇1包, 蒜頭3瓣, 枸杞15粒

白飯, 南瓜🎃, 豬中里肌肉, 鴻禧菇, 蔥, 白胡椒粉, 鹽, 蒜頭, 醬油, 白胡椒粉

南瓜1斤, 隔夜飯或一杯米, 肉絲100克, 吻仔魚150克, 豬油蔥酥, 芹菜末10克, 鹽5克

糙米混白米1杯半, 南瓜100克（切小丁）, 瘦肉100克, 蒜頭1顆（切末）, 蝦皮少許, 香菇3朵（切短絲）, 白胡椒粉少許, 鹽1小匙