【古早味鮮奶油蛋糕】料理大全 - (33) 篇家常食譜與做法

沙拉油（低氣味）10克, 蛋兩顆（蛋白蛋黃分開）, 牛奶15克, 香草莢醬一滴, 低筋麵粉40克, 玉米粉5克, 奶粉一大匙, 砂糖30克（要裝飾要在減糖）, 市售現成鮮奶油罐, 雀巢無糖咖啡拿鐵粉

蛋黃三顆, 低筋麵粉60克, 砂糖15克, 鮮奶油55克, 蛋白三顆, 砂糖25克

蛋黃六顆, 低筋麵粉120克過篩, 糖30克, 鮮奶油110克, 蛋白六顆, 糖50克分三次打發蛋白用的, 少許醋

低筋麵粉, 植物油, 牛奶, 蛋黃, 香草精 2克（可省略）, 蛋白, 細砂糖, 檸檬汁或白醋（少許）, 動物性鮮奶油, 草莓

糖, 沙拉油, 蛋黃, 低筋麵粉, 牛奶, 顆蛋白, g砂糖, 片起司, g南瓜泥, g砂糖, g鮮奶油

蛋黃, 清水, 柳橙汁, 玉米油, 低筋麵粉, 萊姆酒, 蛋白, 塔塔粉, 細砂糖, 卡士達粉, 鮮奶, 植物鮮奶油

杏仁粉, 可可粉, 牛油, 牛油果油, 忌廉, 蛋黃4個, 蛋白, 羅漢果糖

杏仁粉, 牛油果油, 牛油, 忌廉, 蛋黃, 蛋白, 羅漢果糖, 蜜糖, 雲呢拿香油

Softened Butter-室溫無鹽奶油, 糖粉, Cold Milk-冷牛奶, Vanilla extract-香草精, 糖粒, Sugar-白砂糖, Softened Butter-室溫無鹽奶油, Egg-雞蛋, Vanilla extract-香草精, All-purpose Flour-通用麵粉, Baking Powder-泡打粉, Salt-海鹽

長型烤模 20 x 11cm, ＊蛋糕, 奶油, 細砂糖, 香草精, 雞蛋, 核桃磨成細粉, 低筋麵粉, 泡打粉, 鹽, 蘭姆酒或核桃利口酒, ＊焦糖核桃

雞蛋, 砂糖, 可可粉, 低筋麵粉, 植物油, 牛奶或水, 忌廉芝士, 奶油粒, 藍莓果茸, icingsugar

黑糖層：, 砂糖36g, 黑糖54g, 水135g, 吉利丁片10g, 布丁層：, 雞蛋9顆, 水180g, 牛奶270g(先加熱到溫熱會比較好凝固）, 鮮奶油180g, 細砂糖90g, 香草精5g

奶油起司, 砂糖, 蛋黃, 雞蛋, 玉米粉, 鮮奶油, 香草精

麵粉, 蛋, 糖, 牛奶, 動物性鮮奶油, 覆盆子, 新鮮百里香, 檸檬(只取皮)

奶油乳酪200克, 鮮奶油150克, 雞蛋兩顆, 上白糖兩大匙, 香草莢粉1小匙, 麵粉兩大匙

餅乾底：消化餅干56g.無鹽奶油20g, 草莓乳酪糊：奶油奶酪105g、上白糖49g、希臘無糖優格70g、動物鮮奶油105g、草莓70g、檸檬汁7g、吉利丁片6g, 圍邊草莓切對半適量, 紅色果凍層：紅火龍果65g（ 原食譜覆盆子泥）、開水10g、吉利丁片2g, 透明果凍層： 溫開水170g、上白糖35g、檸檬汁14g、吉利丁9g、 草莓29顆（ 大小顆量不一定擺滿就好）, 裝飾：薄荷葉適量

主婦聯盟無鹽奶油80g, % Tony's 苦甜巧克力90g（隔溫水融化備用 ; 可用溫奶器）, 四方鮮奶油30g, 蛋黃2顆, 糖25g, 米穀粉17g＋公平貿易純可可粉35g（過篩）, 蛋白2顆, 細砂糖24g, 檸檬汁0.5g

蛋黃4個, 玉米粉6g, 沙拉油37g, 牛奶72ml, 泡打粉6g, 鹽2g, 砂糖30g, 低筋麵粉95g, 蛋白4個, 砂糖90g, 動物性鮮奶油500g, 砂糖40g

蛋黃, 砂糖A, 沙拉油, 牛奶, 低筋麵粉, 可可粉, 蛋白, 砂糖B, 黑巧克力, 鮮奶油, 黑巧克力, 鮮奶油

蛋, 可可膏, 羅漢果糖, 椰子鮮奶油(鮮奶油）, 英式奶油醬, 椰子鮮奶油(鮮奶油), 莓果