【咖啡 冰品飲料】料理大全 - (25) 篇家常食譜與做法

咖啡, 砂糖, 吉利T, 冷水, 咖啡牛奶

水, 糖, 濃咖啡(我用摩卡壺煮), 即溶咖啡(可有可無), 打發的鮮奶油, 巧克力粉或肉桂粉

現成咖啡30cc, 威士忌, 鮮奶油10cc, 水

動物性鮮奶油200ml, 鮮奶200ml, 蛋黃2個, 砂糖70g, 即溶咖啡粉2大匙(約10g), 鹽1小搓

芋圓（芋頭，冰桂花，椰香斑蘭）, 雪糕批, 咖啡酒兩湯匙

即溶咖啡, 牛奶, 煉奶, 鮮忌廉, 明治咖啡朱古力豆（隨意）, Gavottes 法國薄脆蛋卷（隨意）

動物性鮮奶油400~500cc, 杏仁奶或無糖豆漿100~150cc, 赤藻糖醇適量, 生蛋黃2顆, 奶酒5~10cc, 現磨咖啡粉20~30g

動物性鮮奶油, 煉乳, 咖啡

1. 總統牌鮮奶油 (乳脂肪含量35%) 250ml, 2. 煉乳 100g, 3.即溶espresso咖啡粉, 4.熱水, 5.自製焦糖核桃丁

牛奶, 動物性鮮奶油, 砂糖, 蛋黃, 研磨咖啡

貝納頌三合一經典曼特寧咖啡粉, 咖啡凍, 味全林鳳營鮮奶

即溶咖啡粉, 煉乳, 鮮奶油, 核桃, 肉桂粉

蛋黃75克 /糖30克, 蛋白100克/糖20克, 馬斯卡彭起司250克, 奧利奧餅乾或夾心餅適量, 防潮可可粉適量

速溶咖啡, 糖, 水, 吉利丁, 牛奶, 煉乳

中筋麵粉125克, 砂糖150克, 可可粉40克, 泡打粉10克, 香草精或蘭姆酒些許, 蛋1顆, 牛奶150mL, 植物油60mL, 濃縮咖啡50mL, 熱水100mL, 奶油乳酪125克, 奶油63克

涼的濃咖啡(我直接用Espresso) 1/2杯+2湯匙, 牛奶 1/2杯+2湯匙, 動物性鮮奶油 1又1/2杯+2湯匙, 伏特加, 糖

雞蛋, 煉乳, 砂糖, 即溶咖啡粉, 水, 黑木耳養生露(原味無糖)

即溶咖啡粉, 黑糖, 溫開水, 黑木耳養生露(原味無糖), 鮮奶

安佳鮮奶油, 鮮奶, 蛋黃, 吉利丁片, rj二合一咖啡

麵粉（低/中筋皆可）, 
牛奶, 香草精, 鹽, 
糖, 奶油（無鹽）, 雞蛋