【壽喜鍋】料理大全 - (186) 篇家常食譜與做法

牛五花肉片 100～120克, 白菜, 春菊(山茼蒿), 水, 昆布 1片（約10公分長), 醬油, 清酒或米酒, 糖

雞腿排, 板豆腐 1盒(400g), 洋蔥, 青蔥, 壽喜燒醬 1包100g), 水, 熟白芝麻(可略)

五花火鍋肉片, 洋蔥 半顆, 青蔥, 小磨坊壽喜燒鍋醬, 雞蛋, 小磨坊金黃蒜油, 七味粉

去骨雞腿, 洋蔥Onion, 蒜頭Garlic, 蔥Spring onion, 鹽Salt, 黑胡椒粉Black paper, 紅椒粉Paprika, 米酒Rice wine, 壽喜燒醬Sukiyaki

牛肉及喜歡的配料, 烏龍麵, 小磨坊壽喜燒醬, 水

牛肉片, 韭菜, 金針菇, 熟白芝麻, 冷凍烏龍麵, 洋蔥, 明德辣豆瓣醬, 醬油, 米酒, 糖, 水, 昆布 5～6公分

揖保乃系素麵1束, 煮麵熱水1000cc, [壽喜燒]揖保乃系麵味露, [壽喜燒] 牛肉片一盒, [壽喜燒] 洋蔥一顆切絲, [壽喜燒] 味醂1大匙, [壽喜燒] 清酒1大匙, [壽喜燒] 二砂糖1大匙, [壽喜燒] 葵花油2小匙, 自製溫泉蛋兩顆, [裝飾用] 有機蘿蔔嬰適量

豬五花肉片, 板豆腐, 青菜, 舞茸, 杏鮑菇, 蔥白段, 奶油, 米酒, 味醂, 醬油, 砂糖

揖保乃糸 手延麵, 洋蔥 一顆, 五花肉片 一盒, 豆芽菜, 韭菜 買豆芽菜有送的話就加下去吧！, 醬油, 水6大匙, 烹大師柴魚口味 一匙, 糖 一匙

大亨堡麵包1顆, 牛五花100克, 蛋一顆, 和風醬油一小匙, 味醂一小匙, 蒜香粉少許, 奶油10克, 洋蔥末50克, 起司片一份

火鍋牛肉片一盒, 小型大白菜一顆切段, 金針菇, 玉米筍, 板豆腐半盒, 杏鮑菇, 蒟蒻, 火鍋料(可略), 洋蔥半顆切絲, 蔥白一些, 醬油1：米酒1：味霖1：水2, *醬汁可再自行調味

牛油一塊, 洋蔥一顆，切絲, 蔥3支，切段，蔥白蔥綠分開, 牛肉片一盤, 香菇數朵, 鴻喜菇一盒, 蒟蒻一盒, 白菜半顆，切段, 豆腐一盒，切塊, 烏龍麵一包, 水1又½杯, 龜甲萬4倍濃縮本湯底½杯(買不到的，請看碎碎念1)

▛食材▟, ➥豬肉片⋯⋯⋯⋯1小盒, ➥雞腿肉⋯⋯⋯⋯1隻, ➥洋蔥⋯⋯⋯⋯⋯半顆, ➥青蔥⋯⋯⋯⋯⋯1根, ➥大白菜⋯⋯⋯⋯1/4顆, ➥豆腐⋯⋯⋯⋯⋯1塊, ➥火鍋料⋯⋯⋯⋯適量, ➥其他配菜⋯⋯⋯適量, ➥鰹魚醬油⋯⋯⋯150cc (一般醬油100cc), ➥米酒⋯⋯⋯⋯⋯100cc, ➥味醂⋯⋯⋯⋯⋯100cc

隔夜煎鯖魚2片, 板豆腐1/2塊, 洋蔥1/2顆, 青蔥1根, 玉泉清酒3大匙, 醬油3大匙, 味霖3大匙, 調味料：, 七味粉適量

昆布或海帶 ​, 大鮮香菇 ​ 2朵 ​, 大白菜 ​ 200克​, 薄鹽醬油、味醂 ​ 各100cc​, 砂糖 ​ 20克​, 水 ​ 1200cc​

豬後腿肉2斤, 白蘿蔔1根, 紅蘿蔔2根, 玉泉清酒200cc, 醬油200cc, 味霖200cc

牛肉片 半盒, 豬肉片 半盒, 洋蔥 半顆, 板豆腐 半盒, 大蔥 半根, 金針菇 半包, 杏鮑菇, 高麗菜 1/6顆(小), 醬油, 味霖, 米酒, 鮮味炒手

大雞翅5隻, 洋蔥🧅1大顆, 醬油6大匙, 味霖6大匙, 清酒🍶6大匙

小捲6尾, 蒟蒻絲一盒, 紅蘿蔔一根, 杏鮑菇一條, 洋蔥半顆, 薑兩片, 蒜頭2顆, 壽喜燒醬3匙, 醬油一匙, 水半碗, 米酒2匙

預炸好的石斑魚塊6塊 洋蔥半顆, 洋蔥半顆, 醬油30cc(2大匙）, 清酒30cc(2大匙）, 味霖30cc(2大匙）