【小排】料理大全 - (958) 篇家常食譜與做法

豬小排, 洋蔥, 油, 蔥花, 黑胡椒粗粒, 可樂, 醬油, 水

牛小排, 洋蔥, 蒜末, 鹽, 無鹽奶油, 市售黑胡椒醬, 白酒

豬帶骨小排兩盒共500克, 豬肋排一小盒共250克, 小磨坊叻沙醬一包, 椰漿一罐250g, 泰式紅咖哩醬兩大匙, 大陸妹(福山萵苣)一顆, 紅萵苣蔬菜包一包

安格斯PRIME翼板牛小排、義式香料鹽等

牛小排, 無鹽奶油些許, 蒜末些許, 白飯, 蔥花些許, 醬油3大匙, 味霖3大匙, 食用水4大匙（可以一半米酒）

豬小排約4人份, 蜜汁烤肉醬1.5匙, 甜麵醬1匙, 紹興酒1匙, 糖少許

羊小排1200, 鹽2茶匙, 清水3000, 老薑1塊, 蔥1小把, 熱開水3000, 米酒200, 鹽3茶匙, 白胡椒粉1茶匙, 枸杞1小把, 蔥花多一些, 香菜多一些

腩排, 酸梅, 麵豉醬, 朝天椒, 蒜頭, 生抽, 蠔油, 黃糖 1至1.5茶匙, 雞粉, 花雕酒, 粟粉

牛小排火鍋肉片, 洋蔥, 醬油, 味醂

牛小排, 鹽巴, 胡椒, 櫻桃木屑 （煙燻器用）這也是直接買罐裝的

白米, 藜麥, 地瓜, 無骨牛小排, 奶油, 海鹽

羊小排, 橄欖油, 奶油, 蒜頭, 迷迭香, 蒜頭, 迷迭香(小)1, 初榨橄欖油, 鹽, 黑胡椒1/8

三條菜心, 公克小排

腩排4人份量, 蝦醬1匙, 米酒半匙, 醬油半匙, 糖適量, 胡椒粉適量, 太白粉1匙

猪小排, 干香菇, 百叶结 8个左右, 中筋面粉, 葱, 姜, 秦椒干 1/2个, 蒜, 豆豉, 花椒 约20粒, 鳄梨油, 盐 极少（调味香菇和百叶结）

帶骨牛小排9塊, 牛排香料粉適量

羊小排, 柳橙 1／2顆, 油, 椒鹽

牛小排片300克, 洋蔥, 普羅旺斯巡禮香料, 海鹽

牛小排, 鹽巴, 普羅旺斯香料粉

美國牛肩小排一塊, 普羅旺斯巡禮香料（食色天然香料研究所）