【朱古力cupcake】料理大全 - (94) 篇家常食譜與做法

無鹽奶油, 蛋, 蛋黃, 鹽 適量（看個人可加可不加）, 中筋麵粉, 巧克力, 細砂糖 5g(依個人喜好添加）

低筋麵粉80g, 可可粉20g, 無鹽奶油50g, 苦甜巧克力80g, 全蛋1顆, 蛋白4顆（須冷藏）, 蛋黃四顆, 細砂糖30g

巧克力醬-四湯匙（一般湯匙）, 全蛋-1顆, 奶油2-3g, 低筋麵粉5g, 泡打粉2g

鬆餅粉, 可可粉, 巧克力, 雞蛋 一個, 水, 無鹽黃油溶液20g, 砂糖

鬆餅粉, 牛奶, 雞蛋液, 融化無鹽奶油, 融化巧克力, 草莓乾果粒, 海苔粉

雀巢巧克力醬92公克, 奶油36公克, 牛奶5公克, 蛋2顆（蛋白蛋黃分開）, 過篩的低筋麵粉43克, 檸檬汁2滴

中筋麵粉115克, 細砂糖120克, 可可粉20克, 黑巧克力碾碎50克（可用OREO餅乾取代）, 小蘇打粉2克, 鹽1克, 冷卻黑咖啡80ml（即溶亦可）, 植物油75ml, Buttermilk 85ml （我用鮮奶50ml+鮮奶油30ml+白醋5ml拌勻替代）, 蛋一顆, 榛果適量, 巧克力豆適量

全蛋兩個, 低粉35g, 可可粉10g, 砂糖45g, 牛奶40g, 植物油25g

低筋麵粉40g, 可可粉10g, 油40g, 巧克力榛子醬, 粒蛋黃＋1全蛋, 粒蛋白, 糖

麵粉三匙（普通大小）, 泡打粉一匙（普通大小）, 糖三匙（喜歡甜些的可以加多點), 可可粉一匙（普通大小）喜歡濃些的可以加多一點, 油或牛油（適量）, 牛奶

白細麵粉過塞, 大John布朗尼蛋糕預拌粉一些些

低筋麵粉25克, 奶油40克, 砂糖或黑砂糖都可以30克, 蛋一顆, 可可粉15克, 杏仁粉15克, 泡打粉3克（大致上是一茶匙）, 無鹽奶油40克

無鹽奶油, 糖, 雞蛋, 麵粉, 可可粉, 杏仁粉, 鹽 一點點, 泡打粉, 巧克力

健達出奇蛋4顆, 無鹽奶油25克, 蛋1顆, 麵粉50克(大概)

巧克力蒸蛋糕, 中筋麵粉, 糖, 可可粉, 牛油, 泡打粉, 黑巧克力, 巧克力碎粒, 牛奶, 雞蛋

麵粉, 可可粉, 泡打粉, 糖, 軟牛油, 雞蛋, 牛奶, 鹽, 乳酪, 雲呢嗱油, 軟牛油, 可可粉

蛋糕體, 無鹽奶油112克, 細砂糖105克, 全蛋100克（約2顆蛋）, 低筋麵粉112克, 泡打粉1.5克, 可可粉8克, 苦甜巧克力15克, 巧克力慕絲（擠花用）, 鮮奶油60克, 細砂糖1大匙（約15cc的量匙), 蛋白1個

中筋麵粉, 小蘇打粉 約1, 梅子醋 約5, 砂糖 約20, 牛奶 約5cc, 雀巢巧克力醬 約20g, 無鹽奶油 約20g, 蛋, 杏仁果

無鹽奶油50g, 香蕉2條, 雞蛋2顆, 細砂糖40g, 鹽2g, 低筋麵粉70g, 可可粉30g, 無鋁泡打粉2g

黑巧克力70g, 無鹽奶油50g, 雞蛋×1, 砂糖10g, 低筋麵粉20g