【松露巧克力】料理大全 - (45) 篇家常食譜與做法

70巧克力, 鮮奶油, 蛋黃 , 蛋白, 上白糖, 蛋糕粉, 檸檬汁

松露巧克力, 麵粉70克(10層餅皮), 水30克, 咖啡粉

調溫巧克力, 動物性鮮奶油, 櫻桃白蘭地酒

高筋麵粉, 低筋麵粉, 肉桂粉6克, 细砂糖, 酵母, 水, 松露巧克力

低筋麵粉105克, 鬆餅粉45克, 水150克, 松露巧克力11顆, 白芝麻可加可不加

麵粉, 松露巧克力, 蛋 一顆, 水

松露巧克力, 低筋麵粉, 蛋, 堅果 適量(也可以不用), 水

地瓜140g, 水30g, 苦甜巧克力磚40g（或牛奶巧克力磚）, 綜合堅果20g（切碎）, 鮮奶油20g, 純可可粉適量

椰棗(看想吃多甜)＿3～5顆, 牛奶＿4大匙, 無調味綜合堅果＿10顆, 無糖可可粉＿2.5大匙, 麵包粉＿5大匙, 蘭姆酒＿1大匙, 無糖可可粉（裹粉用）＿少許

黑巧克力250公克（最好選可可含量介於70%-75%的），稍微敲過成小片, 鮮奶油250公克（乳脂含量35%）, 無鹽奶油35公克, 天然香草精10公克, 無糖可可粉30公克

南瓜松露巧克力內餡, 杏仁粉, 燕麥粉, 南瓜泥, 堅果醬（任何你喜歡的堅果醬/種籽醬）1小匙, 去籽椰棗乾, 肉桂粉, 椰子粉, 南瓜松露巧克力外層, %黑巧克力 50g

%巧克力 120 克 70, 鮮奶油, 無鹽奶油, 調溫巧克力, 無糖可可粉

黑巧克力, 餡料, 奶油起司 , 果醬 , 堅果 , 葡萄乾 , 蘭姆酒 （可省略）

檸檬白巧克力  , 無鹽奶油 , 鮮奶油  , 檸檬白巧克力 , 可可粉

動物性鮮奶油, 黑巧克力, 君度橙酒, 無糖可可粉

市售巧克力磚片, 蜂蜜蛋糕, 杏仁粉, 金桔果醬或柳橙, 鮮奶油, 咖啡奶酒, 無糖可可粉

苦甜巧克力, 鮮奶油, 鹽, 無糖可可粉, 抹茶粉, 杏仁角

黑巧克力, 動物性鮮奶油, 黑巧克力, 無糖可可粉, 糖粉

高筋麵粉, 低筋麵粉, 雞蛋(L), 鮮奶(或水), 無鹽奶油, 白糖, 鹽, 酵母粉, 松露巧克力

白巧克力, 抹茶粉, 鮮奶油(heavycream), 無鹽奶油, 苦甜巧克力