【滷牛肉】料理大全 - (485) 篇家常食譜與做法

牛肋條, 紅蘿蔔, 蒟蒻, 玉米筍, 雪白菇, 安食小品黑豆醬油, 辣椒粉

溫體牛肉(嫩肩), 香料, 紅蘿蔔, 馬鈴薯, 洋蔥, 蔥, 薑, 蒜, 辣椒, 辣豆瓣醬, 醬油, 糖

好市多牛肉, 番茄2顆, 洋蔥1顆, 紅蘿蔔2條, 蔥2根, 薑一小塊, 蒜3瓣, 醬油，蠔油，豆瓣醬，水，八角2顆

牛肉塊, 菜頭, 紅蘿蔔, 滷包（肉店附贈）, 紅燒牛肉醬（原味/辣味）都可, 薑片少許（可加可不加）, 水, 糖/醬油

牛肋條2斤，切塊, 紅蘿蔔3條，切塊, 白蘿蔔1條，切塊, 米酒1/3罐, 豆瓣醬3匙, 水cc, 洋蔥一顆, 醬油2匙, 冰糖2匙, 薑，切片適量, 辣椒（看個人喜好）

家常麵條4人份, 牛肉滷汁2大勺, 鹽巴1小匙, 黑醋1匙, 水一鍋, 香菜（青蔥也可以）少許, 醋拌小黃瓜適量

牛肉350g, 蔥2支, 水量500ml, 調味料, 中藥行滷包1包, 醬油50ml, 糖2大匙

蔥油餅, 甜麵醬, 牛腱心2個, 蔥1隻, 薑4片, 蒜頭4瓣, 柴魚醬油1/2米杯, 柴魚包1包, 砂糖1匙, 新加坡黑醬油1匙

紅燒牛肉, 寬粉

牛腱肉400gx2, 蒜苗一株, 水650ml, 蒜仁六個, 二砂三茶匙, 辣味豆瓣醬一大湯匙, 紹興酒50ml, 醬油100ml（豆油伯美滿醬油）, 白蘿蔔一條, 辣椒一條, 薑片五片, 麵條一把

牛肉150克, 青江菜30克, 蘆筍10克, 白花椰10克, 綠花椰菜10克, 紫花椰菜10克, 草莓1顆, 奇異果丁5克, 草莓丁5克, 地瓜丁5克, 筆管麵丁5克, 吉利丁粉10克

滷牛腱, 豆芽、蒜頭、乾辣椒

牛絞肉約300, 洋蔥一顆, 大白菜1/3, 荷蘭豆1小把, 蘑菇4-5, 紅椒粉1, 鹽1, 醬油1, 太白粉或玉米粉1, 黑胡椒粉適量, 蒜片3, 辣椒末1

里肌牛肉切片, 蒜頭數小顆, 薑一小片, 醬油, 醬油膏, 沙茶醬

牛腱心, 白蘿蔔, 紅蘿蔔, 拉麵 3捲, 洋蔥, 蘋果, 青菜, 牛番茄, 滷包, 青蔥, 老薑片, 白胡椒粉

牛腱肉, 洋蔥, 白蘿蔔, 紅蘿蔔, 中藥行配滷包, 白胡椒粉, 青蔥, 老薑片, 米酒, 鹽巴

牛肋條（牛腩）牛腱 ⋯⋯, 中型牛蕃茄 ⋯⋯, 紅白蘿蔔 ⋯⋯, 洋蔥 ⋯⋯, 蒜頭 ⋯⋯, 青蔥 ⋯⋯, 薑片 ⋯⋯, 辣椒, 清水 ⋯⋯, 醬油 ⋯⋯, 米酒 ⋯⋯, 主婦聯盟豆瓣醬 ⋯⋯

牛腱肉 500g (德文: Rinder Beinscheiben), 洋蔥, 番茄, 薑片, 青蔥 3根 (一根切蔥末), 米酒2湯匙, 醬油2湯匙, 豆瓣醬, 辣椒, 麻油, 糖, 黑胡椒

牛腱x1, 洋蔥x1, 牛肚x1, 白蘿蔔1/2, 月桂葉x2, 滷包x1, 蒜頭數瓣, 醬油200cc, 冰糖3匙, 紹興酒150cc, 水, 鹽巴一匙

紅蘿蔔50克, 牛肉片200克, 板豆腐1塊, 飯寶50克, 蒜頭2個, 醬油30ml, 水200ml, 味霖1匙