【炊飯】料理大全 - (762) 篇家常食譜與做法

藜麥, 蓬萊米, 紅棗, 香菇, 蓮藕 1節, 香菜葉

米, 蘿蔔, 豬肉, 薑, 櫻花蝦乾, 銀魚乾, 鹽, 砂糖, 胡椒粉, 豉油

白米, 水（電鍋煮 幾杯米幾杯水）, 香菇, 香鬆, 昆布醬油

白米, 去骨雞腿, 洋蔥, 皇帝豆, 毛豆, 紅蘿蔔, 荸薺, 醃麻竹筍, 乾香菇, 蔥, 鹽, 黑胡椒粉

白米, 鮭魚, 新鮮香菇, 精靈菇, 黑珍珠, 水, 蔥花, 芹菜珠, 海塩, 蠔油, 二砂糖, 黑胡椒粒

白米, 洋蔥, 紅蘿蔔, 四季豆, 雞蛋, 青蔥, 鮭魚, 薑, 蒜瓣, 雞高湯, 醬油, 蠔油

蛤蜊一斤, 鈕扣菇適量（用一杯水泡開）, 米兩杯, 味霖一匙, 醬油一匙, 米酒一匙, 薑末適量, 開水140ml份(約一杯）

鮭魚1塊, 高湯1罐, 洋蔥1/4顆, 高麗菜1/6顆, 菇類1大把, 蒜末1瓣量, 奶油20g, 白酒50g, 醬油1匙, 蔥花適量, 藜麥1杯, 白米1杯

蝦米, 乾香菇, 啤酒醃肉, 紅蘿蔔, 玉米筍, 木耳, 南瓜, 白胡椒, 醬油, 鹽巴, 啤酒香菇水, 橄欖油

白米, 吻仔魚, 新鮮香菇, 洋菇, 雪白姑, 黑珍珠, 柳松菇, 高麗菜, 水, 蔥花, 芹菜珠, 香菜

白米, 紅蘿蔔丁, 筍丁, 香菇絲, 豆皮, 蝦米, 開水, 蛋絲 適量 （雞蛋1顆）, 油, 調味料：, 鹽, 蠔油

米, 水, 蛤蜊, 醬油, 清酒, 雞油 1 大匙 （可省略）, 蔥花, 奶油, 松露醬

一杯米, 顆栗子（剝殼煮熟）, 半根紅蘿蔔, 一塊雞腿肉（無骨）, 芝麻（可有可無 提香用）, 鴻禧菇、木耳（或自己喜歡的菇）, 醬油, 米酒, 鹽, Mirin, 蔥花（會讓飯很香喔）

雞腿排肉切片, 香菇, 鴻禧菇, 老薑, 蒜頭, 米, 調味料：, 薑黃, 蠔油, 醬油, 米酒, 黑胡椒粉

米, 雞胸肉 切塊, 杏鮑菇 切滾刀, 薑 切片 1／2 塊, 九層塔 1 大撮, 小麻油 1 大瓢, 胡椒粉, 鹽, 鮮味精, 水

毛豆100克, 鮭魚150克, 鴻禧菇50g, 紅蘿蔔絲50g, 白米2杯, 醬油一大匙, 米酒二大匙, 鹽巴半小匙

大隻去骨雞腿一隻, 去皮栗子 ８顆, 鴻喜菇 ８０ｇ, 紅蘿蔔 一些用來配色, 米 ２５０ｇ, 水 ２５０ｇ, 醬油 １０～１２ｇ, 味醂 １２ｇ, 海鹽 一小搓, 蝦夷蔥 （沒有的話用蔥花或不放）

香菇（切絲）, 雞胸肉（切小塊） 一片, 米, 水, 栗子, 毛豆, 蔥花, 味醂, 米酒, 醬油, 鹽巴

玉米筍, 三色豆, 米, 醬油, 調理油, 水

鮭魚, 米酒, 鹽, 米, 水 2米杯減去2大匙, 醬油, 奶油, 蒜, 奶油乳酪