【白菜 肉羹】料理大全 - (40) 篇家常食譜與做法

大白菜4-5片, 肉羹, 水100cc, 金針菇一包, 新鮮香菇1-2朵, 紅蘿蔔半條切絲, 薑片、蒜片

大白菜, 肉絲, 新鮮香菇, 扁魚, 蟹腳肉, 蒜頭, 蒜頭, 醬油, 鹽巴, 糖, 黑胡椒粉, 玉米粉

肉羹, 白菜, 香菇, 油蔥酥, 烏醋, 香油, 鹽巴, 太白粉

茶匙油, 茶匙鮮炒手, 胡椒鹽少許

梅花肉{腰里肌}200g, 大白菜600g, 蔥2支, 鹽1湯匙, 烏醋適量, 扁魚適量{不用可}, 醃肉調味料, 醬油1湯匙, 味霖1湯匙, 米酒適量, 蒜末1瓣

里肌肉 , 罐頭筍絲 , 香菇 , 大白菜 , 白蘿蔔 , 香菜 , ~~ 醃肉料 ~~, 鹽, 楓糖/糖, 醬油, 醬油膏, 米酒

醬油膏, 米酒, 黑胡椒粉, 五香粉, 地瓜粉(樹薯粉), 大白菜, 小里肌肉, 木耳, 金針菇, 紅蘿蔔, 沙拉筍, 雞蛋

大白菜400g, 水500cc, 蒜頭10顆, 金鉤蝦10隻, 蛋1顆, 肉羹或貢丸都可以, 鮮味素1大匙, 橄欖油1大匙, 白胡椒少許, 牛番茄（依個人喜好）

大白菜, 紅蘿蔔, 豆皮, 肉羹, 乾香菇, 蒜頭, 櫻花蝦, 木薯粉, 醬油, 醬油膏, 烏醋, 糖

魚漿, 豬肉, 米酒, 麻油, 醬油, 地瓜粉, 水, 大白菜, 油蔥酥, 塩

蟹腿肉半碗, 中型大白菜1/4個, 金針菇一小把, 雞蛋一顆, 香菜少許, 蒜頭一顆磨成蒜泥, 水600cc, 鹽一茶匙, 味精一茶匙, 柴魚醬油2大匙, 太白粉水少許, 白胡椒少許

中里肌肉(逆紋剪條), 孜然粉或五香粉, 白胡椒粉, 素蠔油, 有機蛋, 玉米粉, 大白菜(切絲), 乾香菇(泡軟剪條), 白蘿蔔(切塊), 黑木耳(去蒂剪條), 柴魚片 6克(包), 有機蛋

肉焿, 高湯, 豆芽菜、木耳絲、紅蘿蔔絲、鴻禧菇、高麗菜、大白菜

胡蘿蔔絲, 自製的肉羹, 木耳絲, 香菇絲, 大白菜絲, 柴魚片, 蒜粒, 高湯

豬里肌／梅花肉, 紅蘿蔔 一根, 白菜, 香菇大朵, 赤肉羹醃料, 白胡椒, 鹽1/2小匙, 糖小匙, 五香粉1小匙, 酒 １大匙, 地瓜粉/(玉米粉加麵粉)適量, 蒜泥1

肉羹1包, 白菜1顆, 紅蘿蔔1小條, 生香菇5朵, 芹菜、香菜少許, 黑醋、醬油少許, 烹大師半包, 蝦米少許

乾香菇, 筍絲, 肉羹, 柴魚片, 蒜頭, 糖, 香菜, 烏醋, 雞蛋, 少許高麗菜或大白菜, 油麵或米粉

肉羹50g, 紅蘿蔔30g, 大白菜100g, 鹽適量, 柴魚1g, 香菜適量, 白飯1碗, 空心菜200g, 米酒1T, 乾香菇10g, 竹筍50g, 雞蛋1顆

泡水花菇4朵 里肌肉50元 市售筍絲10元 包心白菜1/4顆 雞蛋一顆 蒜末 柴魚片 香菜一把, 醃醬: 醬油兩匙 米酒兩匙 胡椒粉一小匙 地瓜粉兩大匙, 調味料: 鹽巴 砂糖 胡椒粉 烏醋, 勾芡水: 太白粉兩大匙 香菇水

豬肉.酸筍.乾香菇.紅蘿蔔絲.鴻禧菇.木耳絲.（可再放高麗菜或大白菜）, 扁魚.紅蔥頭.大蒜.香菜.九層塔, 柴魚片.沙茶醬