【白菜豆腐湯】料理大全 - (262) 篇家常食譜與做法

紅蘿蔔絲, 豆腐絲, 白菜絲, 金針菇, 筍絲, 黑木耳絲, 白蘿蔔絲, 香菇, 雞蛋, 醬油, 白胡椒鹽, 雞粉

大白菜, 木棉豆腐, 洋蔥, 絞肉, 荸薺, 紅蘿蔔, 毛豆仁, 甜玉米, 蔥, 鹽, 棕櫚糖或二砂, 醬油

大白菜（小）, 蛋豆腐, 鴻禧菇, 小磨坊鰹魚高湯包, 沙拉油 半碗, 蔥綠, 水, 絞肉, 醬油, 糖

鮭魚, 味醂, 水, 米酒, 昆布味噌, 鮮奶油, 烹大師鰹魚風味, 鹽, 大陸妹, 櫛瓜, 佛手瓜, 洋蔥 半顆

主料, 乾香菇, 紅棗6個, 枸杞, 娃娃菜, 蟲草花 半碗, 黑美人菇片, 鴻禧菇 半包, 煮好的蘿蔔, 板豆腐, 木耳, 甜豆

大白菜1顆, 嫩豆腐1盒, 雞蛋3顆, 蒜頭🧄5顆, 蔥3根, 枸杞20顆, 白胡椒粉1小匙, 水1000cc

大白菜, 板豆腐1盒, 雞蛋3顆, 粉絲2把（冬粉）, 蒜頭🧄3顆, 青蔥3根, 醬油1大匙, 蠔油1小匙, 烏醋1小匙, 太白粉1大匙, 枸杞20顆左右, 水200cc

『食材』, ➥豆腐⋯⋯⋯⋯1盒 (嫩豆腐、雞蛋豆腐等都可以), ➥大白菜⋯⋯⋯1/4顆 (約500克), ➥雞蛋⋯⋯⋯⋯3顆, ➥鴻禧菇⋯⋯⋯半盒 (或喜歡的菇類), ➥火鍋料⋯⋯⋯隨意, ➥青蔥⋯⋯⋯⋯2根, ➥海帶芽⋯⋯⋯1小撮, ➥鹽巴⋯⋯⋯⋯約2茶匙, ➥砂糖⋯⋯⋯⋯約1茶匙, ➥白胡椒粉⋯⋯適量, ➥清水⋯⋯⋯⋯約1500cc

豆腐一塊（嫩豆腐板豆腐皆可）, 海帶芽, 黃豆芽一包（約250g）, 白菜半顆, 金針菇一包, 蒜末（約3-4粒）, 韓式辣椒醬4大匙, 味噌醬2大匙, 水2300cc, 味琳一大匙, 鹽兩小匙, 味精一小匙

全聯板豆腐一盒, 全聯瘦絞肉（細）一盒約300g, 蒜粉 適量（可不加）, 五香粉, 鹽, 薑泥 30g加3大匙水, 蛋 一顆, 蔥花 或 細切芹菜 一小把, 各式高湯（醬油湯底尤佳）500ml, 耐煮蔬菜（紅白蘿蔔、牛蒡）, 白菜或高麗菜

石斑魚頭半顆, 薑兩大塊, 大白菜一顆, 味增一大匙, 鹽兩大匙, 米酒, 嫩豆腐半塊

小型蕃茄3-4顆切塊, 小白菜適量切段, 雙丸(墨魚丸&魚翅丸)，各2-3粒對切, 嫩豆腐半盒，切小塊, 蛋1隻打散, 水1000cc, 香菇湯塊1粒, 鹽適量, 醬油少少(可略)

雞腿肉（去骨）* 一盒, 板豆腐（全聯的大概半盒就夠了）, 小白菜🥬（兩個人喜歡的份量）, 韓國泡麵一包（但我個人不喜歡蒜味所以不加粉包）, （額外：喜歡的菜其實都可以加哈！我有加雪白菇）, 水！（大概2個馬克杯）, 老乾媽（喜歡吃辣歡迎加多多🌶️）, 味精（全素風味，大概1茶匙）, 胡麻醬（也可以用芝麻醬取代 ，水家的量在微調就好）, 香麻豆乳（自己視喜好加）

油3大匙, 白菜半顆, 豆腐一盒，切片, 蒜3粒，切片, 紅辣椒一根, 蔥3根，斜切，蔥白蔥綠分開, 海帶芽少許, 冬粉1把, 雞高湯或水3－4杯, 醬油1大匙, 蠔油1大匙, 白胡椒粉少許

牛油一塊, 洋蔥一顆，切絲, 蔥3支，切段，蔥白蔥綠分開, 牛肉片一盤, 香菇數朵, 鴻喜菇一盒, 蒟蒻一盒, 白菜半顆，切段, 豆腐一盒，切塊, 烏龍麵一包, 水1又½杯, 龜甲萬4倍濃縮本湯底½杯(買不到的，請看碎碎念1)

板豆腐, 小白菜, 油蔥酥, 蛋, 鹽, 白胡椒粉

小白菜一把切段, 板豆腐半盒切塊, 木耳3朵切條, 豬肉片(可略), 水6-700cc, 排骨湯塊, 麻油幾滴, 鹽(可略)

酸白菜, 金針菇, 鮮香菇, 板豆腐, 腐竹, 豬肉片, 豬高湯, 鹽, 糖

酸白菜 0.5顆(300g), 豬排骨, 豬五花肉片, 老薑 1小塊(12片), 糯玉米 2穗, 大白菜, 蒜苗, 任意綠色蔬菜(青江菜/茼蒿..), 火鍋料, 凍豆腐, 水, 米酒

大白菜, 二層肉片, 嫩豆腐, 蒜苗, 洋蔥 1／4, 菇類, 白胡椒粉, 鹽巴, 太白粉