【白葡萄酒】料理大全 - (1,931) 篇家常食譜與做法

扁意粉, 花甲, 白酒, 蒜頭, 乾蔥, 辣椒, 番茜, 串茄 1串, 辣椒粉, 牛油

橄欖油, 蒜頭, 干貝, 白酒

急凍蜆肉, 意粉, 蒜蓉, 辣椒, 白酒, 鹽糖丶黑胡椒粉, 牛油, 芫茜

南瓜 1顆（小）, 薑絲, 鹽

去骨雞腿排, 老薑片, 白酒, 鹽

鴻喜菇, 紅蔥頭, 白酒, 橄欖油, 鹽, 黑胡椒, 九層塔 適量 （也可省略）

蛤蜊16顆, 蝦子6尾, 水少許, 蒜香九層塔一大匙, 義大利麵兩份, 九層塔兩片, 蒜頭10瓣, 無糖白酒一大匙

紅肉李5顆對切一半, 白葡萄酒 or 甜葡萄酒 (Moscato) 200毫升 [大約是蓋過水果高度的酒], 砂糖2大匙, 新鮮黃檸檬1顆擠汁

鱸魚一隻切3塊, 蔬菜丁-洋蔥2種, 西洋芹, 蕃茄, 蒜頭[取自法式燉湯&義大利燉飯], 白酒200cc, 水150cc, 味醂2大匙, 泰式蝦魚露1大匙, 調味料[黑胡椒, 鹽之花]-適量

蝦子, 蒜蓉, 白酒, 辣椒, 鹽, 橄欖油

牛肝菌菇 1搓, 蘑菇, 白酒芥末籽醬, 莫札瑞拉起司片, 吐司, 雞蛋

金目鱸魚1尾, 紅蘿蔔切絲0.5顆, 西洋芹切絲3支, 蒜苗斜切2支, 洋蔥絲0.5顆, 得意的一天高油酸葵花油2大匙, 紅/黃彩椒絲0.5顆, (煲湯食材)金勾蝦1大匙, (煲湯食材)小魚干1大匙, (煲湯食材)熱開水高湯500cc, (煲湯食材) 不甜白酒50cc, (調味料)不甜白酒100cc

青口贝 蛤蜊, 白酒 大蒜 小米椒 黄油 香菜 柠檬

鸡肉块 培根, 洋葱 胡萝卜 百里香, 白酒 稀奶油 胡椒粉

Vetta smart高纖義大利麵直麵50g, 蒜頭小顆5顆, 乾辣椒三支, extra virgin橄欖油兩大匙, 白蝦一盒15隻左右約250克, 熱開水400, 鹽巴4小匙, 黑胡椒粉適量, 不甜白酒100cc, 海鹽少許, s&b四川風辣油5滴, [清洗蝦子] 鹽水1大匙+300cc 冷水

鮭魚1片, 蘆筍8根, AJFOOD無鹽奶油1條, AJFOOD白酒蒜香芥末子醬1包, 鹽巴1小匙（塗抹在鮭魚上面）

新鮮輪切鮭魚ㄧ片, 熟毛豆仁40克

雞腿肉切丁也可用越南干貝丁代替, 蛤蠣六顆, 草菇三四朵, 鮭魚卵一湯匙, AJ白酒大蒜芥末子醬, 羅勒葉數片, 白酒100, 義大利麵兩人份

鮮蝦 約550克, 白酒蒜香芥末籽醬150, 蒜仁, 卡維特無鹽發酵奶油, 洋香菜葉, 鹽少許, 黑胡椒粉, 麵粉

白酒芥末籽醬, 貝殼麵, 鮭魚厚塊 約240克, 生食干貝, 甜菠菜, 鹽, 乳酪絲