【自製鹹豬肉】料理大全 - (403) 篇家常食譜與做法

五花肉500克, 米酒3大匙, 蒜末30克, 花椒10克, 五香粉1茶匙, 黑胡椒1茶匙, 鹽巴1茶匙, 鹹豬肉150克, 空心菜250克, 蒜片20克, 辣椒20克, 米酒2大匙

豬肉一斤, 黑胡椒, 蒜頭, 米酒, 孜然粉

三層肉, 醃料：, 米酒, 蒜頭, 醬油, 黑胡椒, 白胡椒, 鹽 半匙, 砂糖 半匙

鹹豬肉, 油 （少許）, 大黃瓜 2 條 （切薄片盤飾用）, 辣椒（花）盤飾用, 柳橙 （片）1 顆 盤飾用, 自製研發醃製鹹豬肉材料, 溫體五花肉, 鹽 2.5 大瓢, 鮮味精, ℃金門高粱酒 300cc 58, 蒜頭（帶膜拍裂）500, 粗黑胡椒粒 （適量）

五花肉 1 條約1斤, 醬油, 蒜末, 五香粉.白胡椒粉 各1茶匙, 甘草粉,蒜粉 各1小匙, 肉桂粉1/2小匙, 米酒, 冰糖

豬五花肉條2條, 食鹽1.5大匙, 粗黑胡椒2大匙, 蒜末2大匙, 花椒3-4顆

五花肉600克x3, 鹽4茶匙, 黑胡椒100克, 蒜頭100克, 米酒60克

花椒10g, 五花肉1000g, 蒜頭1粒, 鹽20g, 糖20g, 高粱酒30g, 黑胡椒10g

薄五花肉條, 鹽巴, 紹興, 八角, 花椒粒, 黑胡椒磨粗顆粒, 大蒜, 芽菜 , 醋汁, 白醋, 香菜梗, 大蒜粒

五花肉, 蒜末, 醬油, 五香粉.白胡椒粉, 米酒, 香油.砂糖

豬五花, 龜甲萬料亭和露香菇昆布, 酒, 糖, 薑末, 蒜末, 鹽, 五香粉, 甘草粉, 胡椒粉, 肉桂粉

五花肉 約4~5台斤, 米酒(or高粱酒), 海鹽, 蒜末, 粗黑胡椒粉, 細胡椒粉, 花椒粒, 五香粉

三層肉, 醃肉粉&米酒比例, 蒜頭, 鹽巴, 黑胡椒粒

豬五花, 蒜末, 花椒, 黑胡椒, 海鹽

鹹豬肉1條, 蒜苗5根, 辣椒半根

鹹豬肉(熟-切絲), A菜心(窩筍) 300g(去皮重), 鹽 (醃菜心用)

芥藍菜, 鹹豬肉, 雞粉, 蒜末

洋蔥, 青蔥, 鹹豬肉(好市多熟食)

鹹豬肉, 青椒

白飯, 鹹豬肉, 高麗菜, 蔥, 鹽