【芋頭糕】料理大全 - (192) 篇家常食譜與做法

芋頭糕、娃娃菜、香菇、蒜白、韭菜等

在來米粉, 水, 細砂糖, 芋頭, 油, 紅蔥頭, 櫻花蝦, 香腸, 白蘿蔔, 水, 調味料:, 鹽巴

紫糯米160克, 圓糯米140克, 二砂糖30克, 水2杯, 芋頭300克, 奶油20克, 煉乳20克

芋頭泥120克, 中筋麵粉200克, 鹽巴少許, 泡打粉10克, 植物油15克, 水100cc

芋頭（去皮）970克, 臘腸, 蝦米, 在來米粉, 樹薯粉, 調味料：, 糖, 鹽, 五香粉, 清水, 蠔油, 白胡椒粉

糯米粉150g, 黑糖15g, 二砂糖50g, 水150g, 芋頭絲100g, 芋頭塊50g, 二砂糖50g, 水400克

奶油乳酪, 細砂糖, 低筋麵粉12g, 動物性鮮奶油, 雞蛋, 芋頭, 細砂糖, 無鹽奶油, 動物性鮮奶油

中筋麵粉, 細砂糖, 酵母, 巧克力粉 一包, 火龍果 一湯匙, 芋泥

一根蘿蔔：變成蘿蔔絲後加上本身的水分大約900g, 米漿650cc, 再來米粉, 太白粉50g, 香菇4朵, 蝦米一把, 紅蔥頭1把, 芋頭4塊，一塊掌心大小, 鹽巴胡椒等調味

《戚風蛋糕》6”x2（250g/粒）, 沙拉油60g, 牛奶, 低粉, 蛋黃 4粒（中型）, 蛋白 4粒（中型）, 細砂, 鹽, 檸檬汁, 《白巧鮮奶油 》, 動物鮮奶油, 白巧克力50g

芋頭, 糖, 熱水, 木薯粉, 糯米粉, 牛奶, 白糖, 木薯粉, 糯米粉

芋頭, 糖, 熱水, 木薯粉, 糯米粉, 椰漿, 木薯粉, 糯米粉, 熱水

芋頭600克, 粘米粉150克, 蝦米1-2両/, 元貝6大粒/, 乾葱8粒, 清水500ml+300ml, 鹽、胡椒粉少許, 五香粉1/2茶匙, 濃湯寶1/2粒

芋頭 1條（約700-800克）, 再來米粉, 紅蔥頭, 胡椒粉1大匙, 油, 水 1200cc （分成二份）, 鹽1.5大匙

芋頭450g, 在來米粉250g, 水260g, 鵝油油蔥少許, 蝦米少許, 胡椒少許, 鹽1.5小匙

芋頭300克, 蝦米一小把, 鹽巴適量, 在來米粉150克, 乾香菇5朵, 紅蔥頭2湯匙, 胡椒粉適量, 絞肉適量

紫糯米一杯, 長糯米一杯, 芋頭一條, 地瓜一條, 黑糖少許

芋頭糕 半斤, 蛋, 醬油膏

【芋頭餡】, 芋頭250g(戴手套處理), 鮮奶油25g, 糖35g, 紫薯粉 5g(自由添加，增色用), 奶油乳酪, 蛋黃, 雞蛋, 鮮奶油, 低筋麵粉, 細砂糖

芋泥, 奶油, 砂糖, 奶油起司, 馬斯卡彭, 砂糖, 蛋黃, 雞蛋, 鮮奶油, 玉米粉