【芒果凍】料理大全 - (63) 篇家常食譜與做法

黑木耳黑糖凍, 芒果, 煉乳

芒果, 奇異果, 藍莓, 綠葡萄, 枸杞, 葡萄乾, 甜漿, 果凍粉, 水

芒果, 綠茶果凍粉, 熱水

芒果, 洋菜粉, 水, 冰糖

土芒果2粒, 水250cc, 洋菜條3克

火龍果皮, 洋菜粉, 水, 芒果, 火龍果

洋菜粉, 砂糖, 芒果 2顆 切丁, 水

玉荷包, 吉利丁片, 冰水, 愛文芒果

消化餅, 無鹽牛油, 忌廉芝士 220 g (今次用了藍莓忌廉芝士製作), 魚膠片7.5g, 砂糖 30-40 (可自行調整份量), 芒果肉, 芒果粒 100 g (可留小小用於鏡面裝飾用), 冷凍水 適量 (浸泡魚膠片用), 熱水 適量 (隔熱水座溶魚膠片用), 淡忌廉, 芒果肉, 魚膠片

芒果粒, 芒果粒(裝飾用), 水, 魚膠片, 羅漢果糖, 淡奶

牛奶, 椰漿, whipping cream, 吉利丁片, 糖, 芒果, 椰絲

水750cc, 砂糖100g, 果凍粉26g, 芒果(適量）

鳳梨原汁, 鳳梨果肉, 芒果果肉, 洋菜條, 水, 鳳梨盅 2付

芒果500克, 水320克, 洋菜條10克

水, 砂糖, 果凍粉, 檸檬汁, 芒果 中型一粒

芒果果汁, 細砂糖, 寒天粉 20g／包, 糖 60－100g, 檸檬汁

消化餅, 牛油 (室溫放軟), 芒果果泥, 清水, 魚膠粉, 糖, 熱水, 淡忌廉, 芒果果泥, 魚膠粉, 熱水

蛋, 牛奶, 油, 低筋, 糖, 檸檬汁, 鮮奶油, 牛奶, 芒果, 糖, 吉利丁

芒果, 白葡萄酒, 細砂糖, 吉利丁粉

芒果層, 芒果, 細砂糖 10克（視芒果甜度增減）, 吉利丁粉, 水, 椰漿, 細砂糖, 吉利丁粉