【蒜頭】料理大全 - (33,439) 篇家常食譜與做法

雞腳6隻, 佛手瓜1個, 蛤蜊1斤, 老薑5片, 蒜頭6-8瓣, 米酒少許, 鹽少許

玉米粒, 美味大師大蒜麵包醬, 黑胡椒碎（可省略）2.5克, 高筋麵粉, 酵母, 糖, 植物油, 水, 鹽（可省略）

鮮小魷魚, 乾小魷魚(吊片), 蒜苔, 蒜頭, 朝天椒, 蝦醬, XO醬, 黃糖, 花雕酒, 浸魷魚水

花椰菜250克, 蒜末30克, 蠔油1大匙, 水1碗, 勾芡水適量

雞隻 半隻, 蛤蜊 半斤, 蒜頭, 青蔥, 薑片, 乾辣椒, 鹽巴, 白胡椒粉, 米酒, 蔥花

培根 切段, 蒜苗 切斜刀厚片, 蔥 切段, 辣椒 切斜刀片 2／3 條, 油, 米酒

小蘑菇300公克, 大蒜3瓣，切細片, 義大利香芹葉一大把，切細, 現磨黑胡椒粒適量, 鹽適量, 黃檸檬半顆（可省略）

蒜苔, 蒜頭, 臘肉, 辣椒香腸, 米酒, 醬油, 辣椒

文昌雞, 蒜頭, 水或高湯, 娃娃菜及金針菇, 鹽

蒜頭半顆, 白蘿蔔, 烏骨雞, 水, 鹽 (自行斟酌), 沙拉油 (自行斟酌)

切塊雞腿, 蒜頭, 高湯塊, 水 1+1/2湯碗

文昌雞1隻, 5000, 黑蒜頭4球, 猴頭菇1盒, 蛤蜊1盒, 巴西蘑菇1碗, 冬菇1碗, 紅蘿蔔, 料理米酒1湯匙

田雞一隻，鳥蛋10粒, 冬瓜一小塊，新鮮大蒜瓣10瓣，嫩薑一小塊

土雞腿1隻, 蒜頭1/3隻土雞腿的量, 蛤蜊25顆, 米酒適量, 鹽適量

酪梨1顆, 雞胸肉300g, 蒜頭適量, 米醋適量, 鹽適量橄欖油適量

蝦仁6尾, 蒜頭6~7瓣, 橄欖油少許, 黑胡椒粒適量, 鹽巴適量, 薑黃粉適量, 蘋果泥適量, 蒜泥適量

去皮雞胸肉600g, 辣椒（嗜辣者可加）, 蒜頭適量（依個人口味準備, 鹽適量, 烏醋適量, 橄欖油或香油適量, 鹽, 米醋適量

蜆, 蒜頭 1整顆

帶骨雞腿肉2隻, 蒜頭20瓣, 蔥50g, 食用水600g, 鹽2大匙, 紹興酒2匙（可以用米酒）

切塊雞腿肉, 蒜頭, 紅蘿蔔片, 米酒, 鹽, 水