【薑燒】料理大全 - (278) 篇家常食譜與做法

豬肉絲 半斤, 洋蔥, 醬油, 米酒, 薑末或薑泥, 二砂, 黑胡椒

豬五花 1 小條約200克, 薑, 米酒, 醬油, 味琳, 白砂糖, 洋蔥, 白芝麻, 油, 雞蛋, 飯

豬里肌, 薑泥, 味醂, 白胡椒粉, 蠔油, 油1大匙, 鹽, 米酒

豬瘦肉片, 洋蔥, 低筋麵粉, 鹽麴, 薑末 1指節, 味霖, 醬油, 橄欖油, 胡椒, 高麗菜, 番茄

薑, 洋蔥, 豬梅花, 醬油, 水, 米酒, 味霖

豬梅花肉片, 薑 一小段, 〔調味料〕, 醬油, 米酒, 味醂

豬瘦肉片, 酒, 醬油, 薑末, 糖, 高麗菜絲

鯖魚肉....60g*2塊, 鹽....少許, 麵粉....1小匙, 五香粉....少許, 植物油....適量, 薑絲....5g, 蒜碎....1顆份, 烏醋....8cc, 酒....5cc, 味霖....3cc, 醬油....2cc, 水....100cc

板豆腐, 雞蛋, 蔥, 薑片, 蒜頭, 紅辣椒, 醬油, 素蠔油, 砂糖, 水 半杯米杯

四破魚3條、薑5片、蒜頭6顆、醬油20CC，水30CC, 將四破魚洗凈擦乾、薑切絲、蒜頭拍碎。

豬五花肉片, 洋蔥, 生食菜葉, 水, 薑末, 和風醬油露

豆皮, 紅蘿蔔片, 薑蒜, 蔥絲, 油, 調味料：, 蠔油, 糖, 米酒, 開水

豬肉片, 半顆洋蔥, 適量菜絲, 日式醬油, 味醂, 米酒, 薑蓉 1

冬瓜一塊, 薑末 醬油 白胡椒粉適量

鮮凍生小卷, 醬油, 味醂, 烏醋, 砂糖, 水, 薑, 油, 白芝麻

猪肉片200克, 醬油2大匙, 味醂2大匙, 味噌4茶匙薑泥20克, 蒜泥4瓣, 洋蔥1/4顆, 高麗菜6片, 蔥綠2支

梅花豬肉片500克, 洋蔥1顆（約300克）切絲, 醬油5大匙, 味醂5大匙, 米酒2大匙, 薑粉1大匙（薑泥1大匙）, 鹽1/2茶匙, 糖1/2茶匙

梅花豬肉片, 洋蔥, 高麗菜絲, 醬汁食材, 薑泥, 醬油, 味醂, 米酒, 砂糖

雞肉, 油, 薑蒜, 味醂, 米酒, 薄醬油, 水, 蒜香花椰菜：, 花椰菜, 蒜香, 橄欖油, 鹽

旗魚腹肉, 薑蒜, 油, 調味料：, 冰糖, 蠔油, 米酒, 水, 黑醋