【豬腸 鍋】料理大全 - (26) 篇家常食譜與做法

麻辣豬腸鴨血含湯一份, 金針菇30克, 三角油豆腐2塊, 泰國蝦2隻, 高麗菜50克

肥腸800克, 蔥段50克, 薑片50克, 蒜頭50克, 辣椒20克, 香菜30克, 醬油4大匙, 米酒3大匙, 砂糖2大匙, 愛之味麻辣醬1大匙, 麵粉適量

鴨血一塊, 市售臭豆腐1包, 滷好的大腸2條, 韭菜一把, 金針菇1包, 蒜頭2顆, 辣豆瓣醬2大匙

肥腸200克, 四季豆100克, 乾辣椒20克, 花椒10克, 蔥段20克, 蒜末20克, 烏醋1匙, 蠔油1匙, 紅油2匙, 糖1匙

洗淨豬大腸, 糯米, 香菇, 油蔥酥, 醬油, 蠔油, 蔴油, 水, 蔥, 蒜, 薑片, 八角

去骨雞腿肉一片, 大腸約200g, 嫩豆腐一盒, 金針菇半包, 韭菜一把, 辣椒干2顆（不喜歡可省略）, 醬料～, 🔺豆腐乳兩塊（含少許豆醬）, 🔺辣豆瓣醬1大匙, 🔺味醂1大匙, 🔺高湯800cc

鴨血, 大腸, 臭豆腐 1 包 （ 6入裝）, 綜合火鍋料 （隨興））, 金針菇, 蒜苗, 香菜, 麻辣湯底食材：, 花椒粒 1 大瓢, 薑片 （適量）, 蔥段 （適量）, 辣椒

大腸一磅, 洋蔥一粒, 青蔥兩根, 薑三片, 蒜五瓣, 漢宫滷包一包, 醬油四湯匙, 米酒兩湯匙, 高麗菜四杯, 韭菜四杯

滷大腸, 板豆腐一塊, 玉米筍100克, 茶樹菇100克, 櫛瓜一條, 高麗菜1/4顆, 雞高湯一瓶, 洋蔥一顆

大腸

大腸頭, 蔥, 香油, 醬油 適量（我真的沒在量cc數，都是憑感覺）, 冰糖, 薑, 米酒 適量（去腥）, 白胡椒粉 一匙, 五香粉或八角 （一點點提味而已，不需要多）

大腸2盒, 滷包1個, 蔥2支, 薑1小塊, 蒜頭6瓣

小腸1盒, 四神湯材料1包, 米酒適量

萬能滷包1包（香氣的來源）, 醬油適量, 水1000cc, 想吃的食材（豬血糕，海帶，百頁，豬腸）

大腸, 臭豆腐, 金針菇, 玉米筍, 酸菜粒, 高麗菜, 薑片, 大蒜, 乾辣椒, 花椒粒, 蠔油, 鹽巴

豬大腸, 豬背脊骨, 薑片, 米酒, 高麗菜, 韭菜, 白胡椒, 火鍋料, 沙茶醬

熟滷肥腸, 洋蔥, 茄子, 芫荽, 紅綠辣椒, 綠豆芽, 乾辣椒, 花椒粒, 八角, 綠胡椒粒, 薑片, 蒜頭

老豆腐2盒, 滷汁＆滷大腸2條, 白菜6葉, 方便麵1包, 白胡椒, 豬絞肉150g, 香菇7朵, 乾辣椒12根, 蝦皮1把, 小魚乾1把, 榨菜1把, 蔥3支

和秋－麻辣鴨血 一包, 水, 肉片 一盒, 板豆腐 一盒, 滷大腸 兩包, 年糕 一包

臭豆腐 五塊, 鴨血, 大腸, 蒜頭, 豆瓣醬, 花椒, 蒜