【醬冬瓜】料理大全 - (76) 篇家常食譜與做法

冬瓜500克, 肉醬罐頭1罐, 雞蛋1顆, 蔥花少許

冬瓜1塊, 辣味肉醬罐頭1罐

綠竹筍一份, 醬冬瓜一小碗, 土雞腿肉二份, 鹽巴一湯匙, 薑片少許, 米酒一湯匙, 味素一湯匙

豬絞肉, 青蔥切花, 醬冬瓜, 水 （淹沒食材為準）5杯米杯, 醬油, 胡椒粉, 鹽, 烹大師

雞蛋, 水 1/2 米杯（電鍋水煮用）, 冷水 酌量（脫殻用, 醬冬瓜滷汁

醬冬瓜, 梅花豬絞肉, 日式醬油, 米酒, 水, 白胡椒鹽, 烹大師, 外鍋加水2米杯

蒜頭三瓣, 絞肉一斤, 醬冬瓜適量, 米酒少許, 水一碗, 糖適量

醬冬瓜, 絞肉, 醬冬瓜汁 一湯匙

一條冬瓜約3500克, 豆粕350克, 鹽350克, 二砂糖1400克, 甘草片10片, 米酒4瓶

冬瓜....100g, 鹽....少許, 蘇打粉....少許, 酒....1小匙, 味霖....1/2小匙, 香辣椒醬....1大匙, 昆布柴魚高湯....100cc

冬瓜....100g, 薑絲....1撮, 辣椒....半根, 豆醬....1/2小匙, 酒....1小匙, 味霖....1/2小匙, 昆布柴魚高湯....20cc

冬瓜, 鳳梨, 麥芽糖　, 二砂糖, 黑糖, 檸檬汁, 奶油, 糖粉, 蛋, 鹽, 煉乳, 低筋麵粉

魚(取魚刺少者較佳), 冬瓜(去皮切段), 醬油, 鹽, 糖, 味醂, 水, 蔥, 蒜, 油蔥, 胡椒, 酒

鱸魚1條, 鹹冬瓜1塊, 蒜末1大匙, 糖適量, 米酒適量, 青蔥1根

鱒魚, 蔭冬瓜, 薑

鱈魚一片, 米酒少許, 薑片七、八片, 蔥段一根量, 辣椒半條, 蔭冬瓜一片

雪魚一片, 薑5片 蔥花 黑醋 米酒 醬油

白蘿蔔600克, 薑片10克, 蔥段10克, 蔥花少許, 鹹冬瓜50克, 醬油1匙, 香油1匙, 糖適量

三角魚4條（約400g）, 蔭冬瓜100g, 米酒2大匙, 蒸魚醬油1大匙, 薑絲15g, 油1大匙, 蔥花少許

苦瓜1個約300克, 醬東瓜約20克, 糖1小匙