【電鍋 鹹粥】料理大全 - (158) 篇家常食譜與做法

豆角3根, 小魚乾2大匙, 乾香菇3小朵, 剩飯1碗, 鹽巴1小匙

白飯, 無刺虱目魚肚, 老薑片, 蒜頭, 油蔥酥, 青蔥, 鹽巴

豬肋排, 綠竹筍絲, 乾香菇 中型4朵, 蝦米, 白米, 清水, 鹽巴, 紅蔥酥, 白胡椒粉, 香菜末

生米1杯, 高麗菜1/4顆, 絞肉隨意, 紅蘿蔔5片, 鹽半湯匙, 糖少許, 白胡椒粉少許, 香油少許, 水6杯, 蔥5根, 香菜1小把, 米酒少許

白米, 高麗菜, 里肌或梅花炒肉片, 胡蘿蔔 半條, 乾香菇, 米酒, 醬油, 白糖, 白胡椒粉, 香油, 白胡椒粉, 鹽巴

米1.5杯, 水10杯（米水1:6-10按個人喜好）, 絞肉350g, 皮蛋3顆, 油蔥酥少許, 胡椒粉少許, 香油少許, 米酒1大🥄, 醬油1大🥄, 太白粉適量

土魠魚, 虱目魚肚, 蚵仔, 薑片, 韭菜花, 油條(可省略), [粥(米：水=1：8)], 白米, 清水, [調味料], 鹽巴, 白胡椒粉

大芋頭, 生白米, 蔥酥, 乾香菇, 肉絲, 🍄蝦米或蝦皮 半個飯碗量, 🥚鹹蛋, 米酒, 醬油, 白胡椒粉, 鹽巴, 香油

米一杯, 鹹蛋一顆, 皮蛋兩顆, 絞肉200克, 高麗菜1/4, 烹大師（昆布風味）8克

芋頭100克, 米, 紅棗3顆, 乾香菇5朵, 昆布半條, 醬瓜5個與醬汁, 豆皮, 水蓋滿材料, 鹽適量

竹筍, 生米, （葷）雞肉-我偏好無骨雞腿肉, （素可改成香菇）, 薑（也可以用紅蔥頭 或是蒜酥）, 鹽巴, 白胡椒

小香芋10顆, 白飯4碗, 芹菜4根, 小朵乾香菇10朵, 雞高湯, 雞胸碎肉, 鹽巴適量, 高鮮味精適量, 白胡椒粉適量（可略）, 水適量

五花豬肉條*, 皮蛋*, 米* 一杯, 米酒*, 太白粉*, 蔥白*, 薑絲*, 沙拉油*, 蘿蔓萵苣*, 蔥花*, 沙拉油*, 白胡椒粉*

米, 麻竹筍 半支, 豬小里肌肉, 台灣香菇, 油蔥酥, 蒜, 蔥, 白胡椒粉, 鹽巴1/2小匙, 油, 白胡椒粉, 太白粉

白米, 皮蛋, 絞肉, 豬高湯塊, 水, 白胡椒粉, 芹菜珠, 米酒, 鹽巴, 白胡椒

白蘿蔔丁, 紅蘿蔔丁, 小魚乾, 雞高湯, 長糯米, 白米, 鹽

綠竹筍, 軟骨 半斤, 栗子 半斤, 水, 雞高湯, 水, 米 半杯, 剩飯

糙米, 乾香菇, 絞肉, 竹筍 1個約 1/2斤, 胡蘿蔔, 洋蔥, 水 6杯（不含泡香菇的水）, 胡椒粉少許, 醬油少許, 米酒少許, 鹽巴適量

芋頭一顆, 排骨一盒, 米一杯, 乾香菇五朵, 芹菜一株

乾香菇8朵泡水後切絲(香菇水要留著喔), 芋頭一顆(切長條、切塊都可), 肉絲一盒, 蒜頭4顆切末, 米三杯, 鹽巴或柴魚粉少許, 胡椒粉少許, 醬油少許提味用