【韓式蘋果泡菜】料理大全 - (50) 篇家常食譜與做法

蔬菜絲, 蘋果絲, 水果醋, 白糖, 蜂蜜, 麻油, 韓國辣醬, 蒜末, 紅辣椒末, 白芝麻

餅皮:, 中筋麵粉, 塩, 温水(約35度C), 橄欖油, 好市多韓式泡菜, 蘋果

大白菜 半顆, 白蘿蔔 （選用）, 芹菜 （選用）, 蔥, 蒜, 薑 同蒜的份量, 蘋果, 韓國粗辣椒粉, 魚露, 鹽巴, 砂糖

山東大白菜2大顆, 洋蔥1.5顆, 水一半水盆量, 鹽巴4大杯, 蒜頭15瓣, 洋蔥1/4顆, 老薑一小塊, 粗辣椒粉14匙, 韓國魚露16匙, 糖4匙（也可以糖減半，再加帶甜分的蘋果或梨子半顆）, 糯米粉ㄧ碗, 水一碗

小黃瓜, 白蘿蔔, 豆芽菜, 韭菜, 紅蘿蔔, 鹽巴, 蒜頭, 薑, 水梨 1 顆（我用1/4顆鳳梨替代）, 蘋果, 牛番茄 3顆（可以使用番茄醬替代）, 洋蔥

大白菜, 胡蘿蔔 切絲, 蘋果 （泥）2, 蒜頭 （泥）2/3, 蔥 切蔥花, 鹽, 糖, 白醋 1 大瓢, 韓國辣椒粉, 魚露

大白菜, 天然粗鹽, 水 1L, 白蘿蔔, 紅蘿蔔, 韮菜, 蔥, 糯米粉, 水, 洋蔥, 辣椒 2個 (約35g), 韓國辣椒粉

A大白菜1700g(1顆）, B水500g, B海鹽50g, B砂糖15g, C糯米粉25g, C水250g, D蘋果150g, D青蔥段2支, D洋蔥1/2顆, D蒜末40g, D薑末15g, D砂糖40g

韓國大白菜1顆（2公斤）, 砂糖100克, 蒜頭100克, 辣椒5根, 薑100克, 韭菜100克, 紅蘿蔔100克, 白蘿蔔100克, 蘋果1顆, 糯米粉100克, 水500ml, 韓國辣椒粉50克

韓國大白菜1.8kg(去掉外葉大型約1顆), 鹽36g(此份量精算過的勿任意更改), 韓國辣椒粉45g, 糯米醋30g, 韓國魚露45g, 糖45g, 蒜仁60g, 薑10g, 洋蔥100g, 蘋果100g, 養樂多 100g(1瓶), 蔥段20g

大白菜 一個, 鹽, 白蘿蔔, 紅蘿蔔, 大蔥, 蘋果（小顆）一顆, 薑泥 一大匙, 蒜泥 兩大匙, 糖 四大匙, 韓式粗辣椒粉, 魚露 一大匙

大白菜 約1公斤, 洋蔥 約40克, 紅蘿蔔 約35克, 蔥綠(有韭菜會更好) 約20克, 滾水 約1500ml, 鹽, 蘋果(或梨子) 約100克, 蒜, 薑 約1瓣蒜的大小, 糯米粉, 水, 魚露

山東大白菜 半顆(約750g), 鹽, 白蘿蔔, 紅蘿蔔, 青蔥, 蘋果泥 半顆(中大顆), 薑泥, 蒜泥, 糖, 粗辣椒粉, 魚露

山東大白菜1顆, 醃醬：, 蘋果1顆155公克, 蘿蔔350公克, 韭菜5～6株, 蒜50公克, 薑40公克, 白芝麻1小匙, 魚露1大匙, 蜂蜜1大匙, 糖1小匙, 韓式辣椒粉35公克

娃娃菜, 洋蔥 1個切幼絲, 薑蓉丶蒜蓉, 蜜糖, 韓國辣椒醬, 蘋果 1個磨蓉, 新鮮蝦醬

高麗菜 1顆(大概4.5斤), 紅蘿蔔 半條, 白蘿蔔 半條, 蘋果, 韓式辣椒粉, 薑, 蒜頭, 蔥, 鹽巴, 魚露

大白菜2顆、白蘿蔔1顆、紅蘿蔔1條、薑2大匙、青蔥半斤、蒜2大匙、蘋果2個、鹽巴4大匙、韓國辣椒粉300克、魚露2/3飯碗、砂糖4大匙

天津白菜或山東白菜，捲心白菜我覺得不適合，太過軟嫩，吃來沒有脆口感、白蘿蔔、紅蘿蔔、蔥、大蒜1把、韭菜、薑（隨個人喜歡，我沒加，怕白菜涼冷的人可酌量添加）、中小型蘋果1個、糖1茶匙、韓式辣椒粉適量。

食材, 白蘿蔔 約2kg, 鹽, 韓國雪碧約1Litre, 韓國辣椒粉 4至5湯匙, 蔥, 泡菜醬汁材料:, 蒜頭, 蘋果, 韓國蝦醬, 韓國蝦醬水, 醃蘿蔔的水 大約5湯匙

糖 2大匙（15克）, 魚露 或蝦醬（佳）2大匙, 紅椒粉 2大匙（約半小罐）, 粗乾辣椒粉（隨意，可略）, 天津白菜 2顆（大約15-1800克）, 炒香白芝麻 2匙（隨人喜好）, 薑, 蒜, 蘋果1/2顆（可去皮）, 海帶芽（增鮮，可略）, 白菜去菁, 鹽