【香菇 烤麩】料理大全 - (35) 篇家常食譜與做法

烤麩220g, 香菇, 乾木耳2大朵, 乾金針, 紅蘿蔔片, 醬油, 糖, 烏醋, 油, 水, 香油

烤麩....50g, 香菇....3朵, 薑絲....1撮, 酒....1小匙, 味霖....1小匙, 白米醋....1/2小匙, 豆醬....1/2小匙, 昆布柴魚高湯....200cc, 八角....像花瓣那樣的1片, 花椒粒....4粒

烤麩, 香菇, 紅蘿蔔, 毛豆, 薑, 蔥, 龜甲萬源釀醬油, 香菇水, 糖, 香油

香菇, 烤麩, 紅蘿蔔, 烤麩, 豌豆, 木耳, 鹽, 冰糖, 醬油, 米酒, 麻油

.香菇20朵, . 烤麩 20塊, .麵腸5條, .蕎麥20片, .杏鮑菇5條, .崑布海帶切末備用, .冰糖 100克, .蔭油 100克, .五香粉胡椒粉各5克, .酒水 500克, .素沙茶素蠔油 200克, . 麻油薑母切末 爆香 備用

冷凍烤麩, 紅蘿蔔, 杏鮑菇（小）, 鮮香菇, 甜豆筴, 薑片, 大蒜, 八角1顆, 醬油, 二砂, 水（或高湯）

生烤麩1包（8小塊）, 乾香菇12朵（小）, 新鮮小木耳半碗, 乾燥金針花半碗, 豌豆、紅蘿蔔丁或冷凍三色蔬菜適量, 醬油3T, 砂糖3t, 清水1米杯

自制烤麸胚, 干香菇（大）, 泡发好的黑木耳, 泡发好的黄花菜, 去皮花生, 葱, 鳄梨油, 未精炼蔗糖, 生抽, 老抽, 八角 1-2朵（我没放，家里用完了）, 常温水

冷凍烤麩, 鮮香菇, 青椒（大條）, 蒜末, 烏醋, 醬油, 二砂, 番茄醬, 香油, 冷開水

冷凍烤麩, 甜豆, 紅蘿蔔, 黑木耳, 鮮香菇, 薑末, 油, 水, 香菇素蠔油, 醬油, 冰糖

烤麩, 綠竹筍, 香菇 （挑小朵）9, 薑 1 大塊（切約6-8片）

烤麩, 乾香菇10個, 乾黑木耳10克, 干金針菜30克, 花生米150克, 老抽1湯匙, 生抽2湯匙, 沙糖1湯匙, 菜油5湯匙, 麻油1湯匙（起鍋時加入）, 五香料：, 薑片，八角，桂皮各三片

烤麩, 香菇, 木耳, 金針菇, 筍片適量（可有可無）, 八角 2 個）, 肉桂 l根（可有可無）, 毛豆仁, 調味料：, 醬油, 蠔油, 紹興料酒

烤麩10顆 (市場裡的素料行均有售), 香菇4朵, 醬油4湯匙, 糖1湯匙, 鹽1湯匙, 嫩姜少許

材料, 烤麩 (脫水乾品), 冬菇, 雲耳 (脫水), 金針, 白果 (急凍), 調味料, 老抽, 生抽, 蠔油, 砂糖, 片糖 半片

毛豆, 買不到生毛豆，用青豆仁代替, 乾香菇, 黑木耳, 烤麩, 薑片, 青蔥, 肉桂棒 半根, 素蠔油, 醬油, 糖, 麻油

烤麩, 薑絲, 筍, 紅蘿蔔, 乾木耳, 乾香菇, 醬油, 香油, 水

食材：烤麩 薑片, 紅蘿蔔一條 切滾輪狀, 調味料：水（淹蓋過食材）, 黑木耳 香菇 泡熱水軟化, 竹筍2支切滾輪狀, 冰糖二大匙人甜度依個人喜好添加, 麻油一大匙, 毛豆裝飾 （這幾天買不到毛豆 所以我省略了）, 味醂 三大匙 醬油膏5大匙 醬油2

新鮮烤麩 12 oz, 香菇, 木耳, 乾金針菇, 薑片, 毛豆仁

烤麩、香菇、紅蘿蔔、白蘿蔔、薑片、醬油膏