【魚鬆】料理大全 - (135) 篇家常食譜與做法

魚鬆作法：, 鯛魚片 500克（法蘭克肉舖子購買）, 葱, 薑片, 米酒, 調味：, 醬油, 油, 糖, 可看個人喜好：最後加入, 五香粉

蛋餅皮, 魚鬆 適量（肉鬆也可以）, 香菜, 醬油

玉米或剩下的蛋皮🌽🥚, 濕鮭魚鬆🐟, 白芝麻🧂適量, 熟白飯🍚, 海苔🥬 適量裝飾用, 玉米粉水🧂, 雞蛋🥚

青椒🫑4-5顆 （看大小 我使用小的青椒）, 麻油, 錦松梅 （日本鰹魚鬆）2小匙

吻仔魚, 鹽巴, 小磨坊純白胡椒, 雞蛋, 食用油

豆腐, 鴨皮蛋, 魚鬆, 蔥花, 醬油膏, 堅果辣醬, 白芝麻, 香油

烏魚mullet, 鹽 salt15, 糖red sugar

高筋麵粉150g, 低筋麵粉100g, 奶油10g, 鹽5g, 椰子糖17g, 酵母粉2g, 水170g, 魚鬆90g

魩仔魚＿1盒（約180g）, 米酒＿1大匙, 麻油＿1大匙, 大蒜泥＿1瓣份, 日式醬油＿1.5大匙, 糖＿1小匙, 黑芝麻＿2大匙, 山椒粉＿2小匙

蛋2顆, 蜂蜜, 魚鬆或肉鬆

羊奶饅頭, 雞蛋, 乳酪絲, 魚鬆, 胡椒鹽, 食用油

熱米飯, 皮蛋, 里肌肉, 紅蘿蔔, 青蔥, 鹽, 味精, 雞湯, 水 1000cc (適量斟酌)

白米, 香菇雞高湯, 雞胸肉, 魚鬆/肉鬆, 高麗菜

用1杯生米煮好的飯, 海苔3片, 蛋3顆煎成2張薄蛋皮, 冷凍雞塊8根, 魚鬆

熟飯, 芝麻海苔鮭魚鬆, 柚肉果醋, 焗烤起司絲

全麥土司 二片, 魚鬆 一大匙, 起司 一片, 蛋 一顆, 玉米粒 一湯匙

鱈魚鬆一罐, 海苔一片, 白飯, 三角飯糰器

高粉200克, 蛋+優格130克, 糖20克, 鹽巴2克, 酵母粉3克, 奶粉10克, 奶油20(用辣椒油有顆粒的代替), 魚鬆隨意

鮭魚

鮭魚300g, 薑片4片, 蔥段五根, 醬油一湯匙, 鹽巴一湯匙, 砂糖一湯匙