【鹽 焗 蝦子】料理大全 - (128) 篇家常食譜與做法

蝦 半斤, 鹽, 米酒

蝦6隻, 鹽1大匙, 米酒2匙

蝦, 鹽

隻大明蝦，傳統市場買共570元, 鹽足夠蓋過蝦

隻虎蝦, 食鹽100g

泰國蝦半斤, 粗鹽, 細鹽

泰國蝦1000g, 鹽30g

無毒蝦300g, 粗鹽700g, 薑2片, 米酒2湯匙, 白胡椒1/2茶匙, 八角6-8粒, 花椒1茶匙, 月桂葉4片, 檸檬切片2片

澎湖野生大明蝦-1隻, 鹽巴-5大匙

泰國蝦12隻, 鹽 約2米杯, 米酒2匙

澎湖野生大明蝦, 鹽

蝦 約20隻；, 食用粗鹽 約1300g~1500g；, 花椒粒 1小匙；, 月桂葉 4~5片；, 黑/白胡椒粒 共1大匙, <醃料>米酒 70ml；, 蔥 1支；, 薑絲

大蝦, 大蒜, 鹽, 水

清酒兩湯匙, 鹽一茶匙

泰國蝦, 鹽巴, 米酒

蝦, 蕃茄、藍莓、鳳梨 各適量, 冰山綠火燄生菜, 米酒, 台鹽適量

草蝦10隻, 鹽少許, 檸檬一顆

明蝦, 鹽

泰國蝦, 鹽

泰國蝦一斤, 鹽巴一碗, 鋁箔紙一片