【麵包】料理大全 - (6,306) 篇家常食譜與做法

鷹嘴豆泥, 番茄1片, 吐司

高筋麵粉, 奶粉, 砂糖, 鹽, 即發乾酵母, 全蛋, 鮮奶, 冰水, 無鹽奶油, 無鹽奶油, 糖粉, 雞蛋

金色酵母, 室溫水/鮮奶 130g-140g, 雞蛋一隻, 砂糖, 高筋麵粉, 奶粉 12g (可用鮮奶取替）, 鹽, 軟無鹽牛油, 蔥粒, 豬油, 蛋一隻, 海鹽

水+雞蛋1顆, 高筋麵粉, 奶粉, 糖, 水合麵團, 鹽, 酵母, 奶油

牛奶, 市售優格

液種：, 高筋麵粉150g, 水150g, 新鮮酵母4.5g, 主麵團：, 高筋麵粉350g, 奶粉20g, 蛋1顆, 冰牛奶130～150g, 細砂糖55g, 鹽6g, 新鮮酵母11g

高筋麵粉, 水, 速發酵母, 中種麵糰 全部, 高筋麵粉, 糖, 鹽, 牛奶, 無鹽奶油, 抹茶粉

吐司, 冷凍酪梨, 雞蛋, 鹽, 黑胡椒粒, 冷凍藍莓, 冷凍草莓

法國粉, 冰水, 希臘質立式無糖優格, 低糖乾酵母, 海鹽, 高筋麵粉, 法國粉, 水, 海鹽, 奶粉, 麥芽精, 法國老麵

液種：, 高筋麵粉100g, 水100g, 新鮮酵母3g, 主麵團：, 高筋麵粉150g, 可可粉15g, 細砂糖20g, 牛奶64g, 煉乳10g, 鮮奶油20g, 新鮮酵母5g

鮮奶, 冰水, 即發乾酵母, 蜂蜜, 砂糖, 海鹽, 無鹽奶油, 黑麥粉（或全麥粉）, 高筋麵粉, 燕麥片

冷凍桑椹, 蘋果, 砂糖

水, 高粉, 水, 高筋麵粉, 全麥麵粉, 砂糖, 鹽, 奶粉, 酵母, 奶油, 黑芝麻

高筋麵粉, 牛奶, 原味無糖優格, 無鹽奶油, 酵母, 砂糖, 鹽巴, 蔓越莓適量

高筋麵粉, 水, A湯種麵團, 水, 鮮奶油, 高筋麵粉, 奶粉, 砂糖, B水合麵團, 鹽, 酵母, 鮮奶油

夢之力高筋麵粉300g, 水270g, 鹽6g, 糖6g, 新鮮酵母9g, 蒜油30g(蒜頭3顆+紅蔥頭1顆+適量油）, 裝飾材料：, 小番茄幾顆, 紫色洋蔥, 甜椒適量, 迷迭香適量, 少許黑胡椒

高筋麵粉550克, 水350克, 鹽5克, 糖50克, 奶油25克, 乾酵母3克, 奶粉20

薄片白吐司, 雞蛋, 牛蕃茄, 起士片, 綠萵苣, 有鹽奶油, 黑胡椒粉

高筋麵粉280g, 白糖30g, 酵母3g, 雞蛋1顆, 牛奶140g, 黃油30g, 鹽2.5g

天然酵種, 高筋麵粉, 全麥麵粉, 小麥胚芽, 蕎麥粉, 酵母, 鹽, 橄欖油, 蜂蜜, 葡萄酒加水, 綜合堅果, 紅酒漬果乾