【麵類】料理大全 - (30,213) 篇家常食譜與做法

去骨雞腿肉1隻, 洋蔥些許, 青蔥1條, 烏龍麵2包, 香菇2朵, 蒜頭1顆, 醬油2大匙, 味淋1大匙, 柴魚片些許

液種：, 高筋麵粉160g, 牛奶176g, 新鮮酵母5g, 主麵團：, 高筋麵粉240g, 奶粉20g, 細砂糖30g, 牛奶40g, 蛋1顆, 新鮮酵母7g, 鹽4g

乾麵條手握一把（依個人食量斟酌）, 青江菜4兩, 洋蔥1/4顆, 香菇2朵, 水兩杯, 鹽兩小匙, 醬油一小匙

高筋麵粉120克, 全麥麵粉30克, 速發酵母3克, 鹽巴2克, 水100克, 糖10克, 橄欖油1匙或不放, 起司丁100克

牛奶, 水, 高筋麵粉, 三合一咖啡粉 (2包), 糖, 鹽, 奶油, 腰果

意麵、裡面附的粉和自己喜歡吃的火鍋料和菜、肉

液種：, 高筋麵粉100g, 水100g, 新鮮酵母3g, 主麵團：, 高筋麵粉150g, 奶粉10g, 細砂糖40g, 全蛋液40g, 水30g, 新鮮酵母5g, 鹽3g

意麵, 蛋, 蝦皮, 蔥油, 排骨酥, 水

鮮香菇, 杏鮑菇, 柳松菇, 白精靈菇, 乾燥牛肝蕈, 洋蔥, 筆管麵, Jimmy義大利白松露風味特級初榨橄欖油, 高湯, 新鮮巴西里, 蛋黃, 牛奶

麵線、韭菜, 鹽一小匙

洋蔥 半顆, 絞肉 半盒, 義大利貝殼麵, 九層塔, 蒜, 料理酒, 鹽, 蛤蠣, 水, 蝦仁 一盒

綠巨人天然特甜玉米粒, 紅麵線1束, 薑末, 麻油

雞胸肉2塊, 義大利麵200g, 洋蔥半顆, 大蕃茄2顆, 義式香料, 鹽巴一些, 黑胡椒一些

櫛瓜, 義大利肉醬, 披薩用乳酪絲

水, 蛋, 糖, 奶粉, 壓碎的地瓜泥, 高筋麵粉, 酵母, 鹽, 奶油

麵粉, 水(A) 約85克, 水 (B), 鹽

湯種：, 高筋麵粉10g, 牛奶58g(水52g), 主麵團：, 高筋麵粉240g, 細砂糖30g, 牛奶82g, 蛋1顆, 新鮮酵母8g, 鹽2g, 無鹽奶油25g, 酸奶醬材料A:

大陸妹, 麵筋（罐頭）, 蒜頭, 鹽, 米酒

高麗菜, 櫛瓜, 番茄, 鴻禧菇, 玉米筍, 豆包, 麵線, 白味噌, 油, 鹽, 水

番茄 8 顆 (每顆約1個拳頭大小）, 番茄糊（Tomato Paste), 豬絞肉, 洋蔥, 大蒜, 鹽, 糖, 基底番茄糊 (盛湯用大湯匙 4湯匙）, 醬油, 蠔油, 雞蛋, 乾麵