【麻油豬肝】料理大全 - (71) 篇家常食譜與做法

『食材』, ➥豬肝⋯⋯⋯⋯⋯1片, ➥嫩薑絲⋯⋯⋯⋯1小撮, ➥青蔥⋯⋯⋯⋯⋯1根, ➥枸杞⋯⋯⋯⋯⋯1小撮, ➥米酒⋯⋯⋯⋯⋯適量, ➥太白粉⋯⋯⋯⋯適量, ➥蠔油⋯⋯⋯⋯⋯約2大匙, ➥砂糖⋯⋯⋯⋯⋯約1茶匙, ➥鹽巴⋯⋯⋯⋯⋯約0.5茶匙, ➥白胡椒粉⋯⋯⋯適量, ➥米酒⋯⋯⋯⋯⋯適量

豬肝200克左右, 蒜苗少許增色, 辣椒一根, 薑（怕腥可多加，但不搶味）, 麻油50CC, 米酒60CC（怕腥或喜好酒氣的可多加）, 醬油膏20CC, 辣椒醬20CC, 胡椒少許

粉肝, 太白粉, 米酒, 蒜頭, 薑片, 青蔥, 辣椒 半根, 素蠔油, 麻油, 熱水, 白胡椒粉

豬肝 半斤, 麻油, 老薑薑片, 鹽, 米酒

豬肝100g, 細麵100g, 薑絲適量, 麻油1湯匙, 米酒1碗, 水1碗, 枸杞1/2湯匙, 茼蒿菜1棵, 麵粉1湯匙(洗豬肝用）

豬粉肝：20元, 薑片：6片, RO水：150cc, 米酒：150cc, 黑蔴油：50cc, 鮮味炒手：1t

一塊生豬肝, 水, 蒜頭5-8瓣🧄, 薑絲, 辣椒🌶️, 麻油兩匙, 醬油兩匙, 蠔油半匙

豬肝一盒切片, 板豆腐一盒切片, (調味料)味霖2大匙, (調味料)醬油膏兩大匙, (調味料)黑麻油一大匙, (裝飾)紅甜椒切絲少許, (裝飾)香菜1束洗乾淨切碎

雞肉200g, cc, 麻油適量, 豬肝100g, 薑半條, 米酒適量

豬肝 1 塊 切片, 日本大蔥 5 根 切段, 薑片, 辣椒 1 條 切片, 小麻油, 胡椒粉, 鹽, 鮮味精, 米酒

手工麵線, 豬肝, 薑片, 米酒, 黑麻油, 塩

豬肝 半盒, 薑, 枸杞, 米酒, 麻油, 蠔油, 蔥

豬肝1塊, 米酒400cc, 水100cc, 黑麻油1大匙, 橄欖油1匙, 薑片5片, 麵線半包, 高麗菜4/1顆, 鹽1.5小匙, 太白粉少許, 米酒適量

豬肝1副, 老薑1塊, 青蔥2支, 蒜末1T, 辣椒1根, 麻油1T, 素蠔油1.5T, 糖1t, 米酒1T, 太白粉1T

材料：, 豬肝300克, 老薑片適量, 蔥絲適量, 鹽½小匙, 米酒100cc, 水適量, 調味料：, 蠔油½小匙

半塊豬肝切片, 老薑一塊切絲, 黑麻油一湯匙, 白醋一湯匙, 米酒一瓶蓋, 適量塩

豬肝切片一盒(全聯購買), 蔥切段, 枸杞少許 要泡水軟化, 薑切片(可以多一些), 米酒2匙, 鹽巴1茶匙, 鹽巴一茶匙, 黑麻油適量, 水少許, 米酒2大匙

麵線200克, 豬肝180克, 枸杞1.5茶匙（標準量匙）, 麻油1大匙（湯匙大小）, 水1200cc, 蛋3顆, 鹽少許, 薑片4片

豬肝 半副, 麻油 兩大匙, 枸杞 一小匙, 老薑 一小塊, 米酒, 水

豬肝, 豬肉片 （部位俗稱老鼠肉）300克, 鴨血糕, 拉麵（細）600克, 黑麻油, 老薑 適量 料多味就濃, 米酒, 鹽, 糖, 雞蛋 三個