【黑芝麻醬】料理大全 - (85) 篇家常食譜與做法

無鹽奶油, 特細白砂糖, 鹽, 鮮奶, 無糖黑芝麻醬, 低筋麵粉, 熟白芝麻, 無鹽奶油, 糖粉, 鹽, 全蛋一個不含殼, 無糖黑芝麻醬

溫熱水, 細砂糖, 無糖黑芝麻醬, 低筋麵粉, 無鋁泡打粉

芝麻醬50g, 玄米油10g, 鮮奶80g, 低筋麵粉60g, 蛋黃3顆, 蛋白3顆, 白醋少許, 赤藻醣醇35g, 玉米粉5g

蕎麥麵 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯, 雞胸 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯, 青瓜（小黃瓜） ⋯⋯, 甘筍（紅蘿蔔） ⋯⋯, 蛋 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯, 黑芝麻醬 ⋯⋯⋯⋯⋯, 醬油 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯, 味醂 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 1 湯匙（沒有味醂，可用1茶匙蜜糖代替）, 麻油 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯, 檸檬汁 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯, 蒜頭 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯, 水 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

蛋黃2顆, 純黑芝麻醬25, 純黑芝麻粉10, 蜂蜜20, 鮮奶40, 低筋麵粉30g(要過篩), 蛋白2顆, 赤藻糖醇20g

中筋麵粉, 低筋麵粉(或中筋), 細砂糖, 無糖豆漿或鮮奶或水, 無糖黑芝麻醬(含油脂), 鹽, 酵母粉

高筋麵粉, 鮮奶, 細砂糖, 鹽, 無糖芝麻醬, 酵母粉

戚風專用中空烤模6吋, 蛋黃, 細砂糖, 無糖黑芝麻醬, 植物油, 牛奶, 低筋麵粉, 熟黑芝麻（可不加）1大匙, 蛋白, 鹽或檸檬汁或白醋, 細砂糖

麵團：, 高筋麵粉, 低筋麵粉, 無糖豆漿, 細砂糖, 無糖黑芝麻醬, 鹽, 酵母粉, 餡料：, 生南瓜(去皮去籽切細絲)

高筋麵粉, 鮮奶, 細砂糖, 鹽, 無糖芝麻醬, 酵母粉

剩下的雞肉隨意(我示範的量約300克), 小黃瓜一根, 芝麻醬一大匙, 醬油一小匙(3g), 白醋(3g), 砂糖(3~4g), 溫開水(10g~20g), 麻油一匙(5g), 白芝麻少許

細麵, 自製黑芝麻醬, 醬油, 糖, 香油

熟黑芝麻

雞胸絞肉, 生香菇, 白酒, 義大利麵, 鹽、胡椒, 辣椒（選用）, 大蒜, 松子 一些, ⊙黑芝麻醬汁：, 純黑芝麻醬, 橄欖油, 甘口白味噌

菠菜, ◎黑芝麻醬汁, 無糖黑芝麻醬, 日式柴魚醬油, 醬油, 水, 味醂, 糖

黑芝麻粒或黑芝麻粉, 椰漿, 黑糖

好勁道蛋黃麵, 蒜頭, 紅蘿蔔, 筍子

沙律用什菜, 紅椒, 黃椒, 滑豆腐, 黑芝麻, 糖, 鹽, 豉油, 花生醬, 豆漿, 醋, 橄欖油

黑芝麻醬, 高筋麵粉, 酵母, 水, 紅豆泥

黑芝麻醬60g, 雞蛋2顆, 細砂糖40g, 牛奶50g, 椰漿60g, 奶粉35g, 低筋麵粉35g, 玉米澱粉35g, 無鹽奶油15g