【刈包】料理大全 - (89) 篇家常食譜與做法

杏鮑菇 2根（150公克）, 豆乾 4片（300公克）, 蒟蒻小卷, 嫩薑, 九層塔, 金蘭雪花釀, 金蘭無添加有機醬油, 香油, 玉米 1根（300公克）, 紅蘿蔔 1根（200公克）, 白蘿蔔 1根（400公克）, 水

高筋麵粉, 水, 酵母, 植物油

蒜頭, 辣椒, 二砂, 酸菜, 東坡肉, 花生粉, 糖粉, 香菜：適量, 刈包皮：6-8個

刈包, 豬肉片及生菜, 手炒椒, 海苔

米奇刈包, 鹹豬肉, 花生粉

南瓜, 中筋麵粉, 糖, 鹽, 酵母粉, 牛奶 /(水）250, 沙拉油

蒜頭1瓣, 蒜頭1瓣, 蔥1小把, 五花肉1斤, 酸菜1小把, 刈包皮8片, 香菜1小把, 白胡椒粉 些許提味, 油 一點爆香, 醬油 些許上醬色, 水 適量滷肉用, 花生粉 加過糖的

真果食剝皮辣椒麻辣鍋口味：7根, 真果食剝皮辣椒麻辣鍋口味醬汁：半罐, 五花肉：1斤, 刈包：5個, 酸菜：適量, 蔥：6根, 薑片：8片, 米酒：150cc, 醬油膏：50cc, 醬油：120cc, 糖：30克, 蒜頭：4瓣

中筋麵粉300公克, 水170克, 糖15克, 速發酵母3克, 鹽ㄧ小撮, 橄欖油15克, 整型時用橄欖油10ml左右

里雞肉, 油, 蛋, 花生粉, 香菜, 鹽, 調味料：, 醬油, 味霖, 米酒, 薑末

麵粉200克, 水80克, 芝麻粉一湯匙, 酵母兩公克

中筋麵粉, 牛奶, 速發酵母粉, 細砂糖, 沙拉油, 沙拉油（刷表面）, 滷肉, 香菜, 二砂糖, 酸菜, 蒜末, 紅辣椒粒

五花肉 切片, 水 適量（川燙用）, 油, 蔥 切段, 薑 切片, 蒜頭, 八角, 乾辣椒 1 大撮, 素蠔油 1 大瓢, 鹽 1 大匙糖 2/3 大瓢, 胡椒粉, 水

刈包, 素火腿, 酸菜, 櫛瓜

滷五花肉, 醃青瓜(黃瓜), 刈包, 甜醬

紅薯泥 90 克(已經加好糖), 麵粉, 中筋麵粉, 奶粉, 酵母, 小黃瓜 一根, 胡蘿蔔, 起司 三片, 雞蛋 三顆

刈包皮, 素火腿, 香菜, 花生粉, 酸菜, 細糖

五花肉一大條（約2斤）, 蔥3支 薑片3～5片 八角三粒, 醬汁一杯 醬油膏2～3大匙 甜菜糖3小匙 二砂2大匙, 白胡椒粉 肉桂粉少許 紹興酒三大匙, 水約1000CC (蓋過肉片即可）, 醃酸菜一顆 糖 白胡椒 香油, 辣椒幾小片 蒜頭約3顆

刈包, 爌肉 一片, 荷包蛋, 香菜, 花生粉 適量（有的話）

刈包皮1個, 雞腿排1塊, 生菜適量, 雞蛋1顆, 辣筍罐頭1罐, 米酒1匙, 胡椒鹽少許