醬燒中卷鑲飯

鍋裡放油，爆香蒜末，倒入白飯，黃甜椒，香菇，紅蘿蔔蔔末，中卷觸角切小塊，炒熟。

將飯料填進中卷裡，用牙籤封住，放入鍋中，醬汁先調好，倒入，開小火，蓋鍋蓋燜煮5分鐘，翻面再燜煮五分鐘，起鍋，切片，即可享用。