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草莓季,練習製作酸甜酸甜的漸層草莓牛奶ヽ(●´∀`●)ノ
自己做下來覺得滿療癒的,趁著草莓季趕快試試~

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預備食材

10分鐘
2-3杯
  1. 草莓 5 顆
  2. 牛奶 200 ml
  3. 煉乳 2 大匙

料理步驟

  1. 1

    草莓洗淨,切塊放入果汁機內,加入煉乳稍微打碎成為草莓泥,當作基底放入杯中,約杯中的1/3-1/4的高度

  2. 2

    加入牛奶與原本的草莓泥繼續打成草莓牛奶後,利用湯匙沿著杯緣,緩緩倒入杯中

  3. 3

    利用湯匙將牛奶沿著杯緣倒入,製作出漸層效果
    ※草莓牛奶產生的泡泡可撈掉一些,留一些幫助最後放上新鮮草莓不會沉下

  4. 4

    放上新鮮草莓與薄荷葉就完成囉!喝的時候記得攪拌~

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