鹹蛋炒四季豆
料理步驟
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1
將油倒入鍋中，熱油
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2
放入蒜末爆香
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3
加入四季豆翻炒
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4
加入0.5匙鹽巴、香油1滴提香，再翻炒均勻
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5
加入適量水，蓋上鍋蓋，中火燜煮約1～2分鐘至四季豆內部熟；可適時試吃確認熟度
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6
加入鹹蛋，用鍋鏟壓碎再翻炒均勻；同樣試吃確認四季豆熟度跟鹹度
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7
盛盤，美味的鹹蛋炒四季豆就完成囉！
心情傳達
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
將油倒入鍋中，熱油
放入蒜末爆香
加入四季豆翻炒
加入0.5匙鹽巴、香油1滴提香，再翻炒均勻
加入適量水，蓋上鍋蓋，中火燜煮約1～2分鐘至四季豆內部熟；可適時試吃確認熟度
加入鹹蛋，用鍋鏟壓碎再翻炒均勻；同樣試吃確認四季豆熟度跟鹹度
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