深夜的冬瓜豆腐雞湯

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預備食材

1人份
  1. 棒棒腿 2隻
  2. 冬瓜 1片
  3. 豆腐 100克
  4. 少許

料理步驟

  1. 1

    棒棒腿於滾水中先將血水煮過。

  2. 2

    冬瓜及豆腐切成小塊狀

  3. 3

    過血水後的棒棒腿撈起,重新放入清水中開始烹煮

  4. 4

    煮到約7、8成滾加入冬瓜與豆腐慢慢燉

  5. 5

    少許鹽調味

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相機和炒鍋的手繪插圖

食譜作者

蘿心怡
蘿心怡 @cook_6029267
發布於
我吃故我在
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