氣炸爆漿金沙巧克力布朗尼
料理步驟
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1
所需食材
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2
低筋麵粉、可可粉、細砂糖、鹽，拌勻，篩網過篩
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3
奶油、120克巧克力磚、金沙巧克力3顆，隔水加熱至融化
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4
過篩好的可可麵粉與奶油巧克力漿、雞蛋2顆，拌勻成巧克力麵糊
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5
4寸模型，鋪上烘焙紙，倒入一半麵糊，放入剩餘巧克力磚，再倒入剩餘麵糊，氣炸鍋140度30分鐘即可（可用筷子插入蛋糕，有無沾黏麵糊，無沾黏即熟透，有沾黏再烤5分鐘即可）
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6
美味上桌
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