麻油炒蟹
料理步驟
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1
因為已經是煮熟的，就不再分解，取掉腹部，每隻都對切備用。
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2
黑麻油爆香薑片。
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3
再放入大蒜、辣椒、青蔥爆香。
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4
放入螃蟹拌炒，加入紹興酒、黑醋、黑胡椒拌炒。
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5
灑入九層塔，炒一下就可以起鍋。
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6
鮮甜好吃，麻油也很對味。
因為已經是煮熟的，就不再分解，取掉腹部，每隻都對切備用。
黑麻油爆香薑片。
再放入大蒜、辣椒、青蔥爆香。
放入螃蟹拌炒，加入紹興酒、黑醋、黑胡椒拌炒。
灑入九層塔，炒一下就可以起鍋。
鮮甜好吃，麻油也很對味。
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