咖哩蛋餅 【咖哩女王】
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咖哩蛋餅 【咖哩女王】

自製咖哩蛋餅快速又方便。咖哩女王的咖哩粉,使用溫水即可輕易融化,相當方便。
香又Q彈的咖哩蛋餅,可隨心所欲包上自己喜歡的食材,單獨享用也非常有滋味~~

懶廚房

預備食材

3人份
  1. 咖哩女王--濃味洋蔥(粉) 1tbsp
  2. 咖哩女王--濃味洋蔥(醬) 1tsp
  3. 中筋麵粉 90g
  4. 玉米粉 10g
  5. 溫水 120-150cc
  6. 1顆
  7. 蔥花 適量

步驟

20 分鐘
  1. 編輯

    食材大集合。

  2. Blank step
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    將咖哩女王--濃味洋蔥的咖哩粉及高湯醬加入溫水中,攪拌均勻,放涼備用。

  3. Blank step
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    將中筋麵粉及太白粉混合均勻。

  4. Blank step
    新增照片

    加入打散的蛋液,不加蛋也是可以的,再邊加咖哩水邊攪拌,若不加蛋的話,水分要多一些。加入蔥花攪拌到無顆粒,靜置約10分鐘。

  5. 編輯

    起油鍋,倒入適當的麵粉糊,煎成蛋餅即可。

新增步驟

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