咖哩蛋餅 【咖哩女王】
懶廚房
@cook_6153897
自製咖哩蛋餅快速又方便。咖哩女王的咖哩粉，使用溫水即可輕易融化，相當方便。
香又Q彈的咖哩蛋餅，可隨心所欲包上自己喜歡的食材，單獨享用也非常有滋味～～
料理步驟
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1
食材大集合。
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2
將咖哩女王--濃味洋蔥的咖哩粉及高湯醬加入溫水中，攪拌均勻，放涼備用。
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3
將中筋麵粉及太白粉混合均勻。
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4
加入打散的蛋液，不加蛋也是可以的，再邊加咖哩水邊攪拌，若不加蛋的話，水分要多一些。加入蔥花攪拌到無顆粒，靜置約10分鐘。
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5
起油鍋，倒入適當的麵粉糊，煎成蛋餅即可。
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